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2019-03-08
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呢日去完嘉顿山之后系附近觅食，见到有一间好似几有特色既木门居酒屋🚪餐牌既款式多到眼花缭乱，朋友同我一齐选择困难症发作，所以问下店家有咩好介绍，店员话全部都好食😂跟住就好殷勤叫老板帮忙，老板非常热情地讲解，好快就顺手落埋单😚食饭途中亦见到有唔少熟客出入，食完呢次我应该都会再回头🤭👁🗨 鳗鱼重饭（7.5/10）💲148鳗鱼饭个盖热到辣手，一揭开已经闻到几香既鳗鱼味😈面头撒上芝麻更为香口，鳗鱼虽则未算系好厚身肥美，不过胜在入口软腍，同埋完全无骨，蒲烧汁甜度同份量亦都适中，捞落铺满蛋丝既饭度都唔错😛👁🗨 芝士玉子烧（7.5/10）💲68芝士玉子烧以铁板形式热辣辣咁上，仲系有吱吱声添架😍不过记得快啲铲下佢，唔系既话会出现黏底既情况🙈面头有啲葱花，咬落玉子保留蛋汁，入面又有烫口既流心芝士，底下仲有烧汁调味，果然系店家口中既招牌菜之一🍳👁🗨 枝豆（7/10）💲30一大盘枝豆以热食既方法，加左盐略略调味，算系咁多样之中比较清淡既🥬👁🗨 清酒煮蚬（6.5/10）💲68咁多样入面唯独系呢个清酒煮蚬有点儿失望，酒味相对地薄弱，有少少似系昆布汤咁，不过味道都唔错既🤓粒粒都有蚬肉，唔会话得个空壳，但系某
👁🗨 鳗鱼重饭（7.5/10）💲148
鳗鱼重饭
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鳗鱼重饭
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鳗鱼饭个盖热到辣手，一揭开已经闻到几香既鳗鱼味😈面头撒上芝麻更为香口，鳗鱼虽则未算系好厚身肥美，不过胜在入口软腍，同埋完全无骨，蒲烧汁甜度同份量亦都适中，捞落铺满蛋丝既饭度都唔错😛
👁🗨 芝士玉子烧（7.5/10）💲68
芝士玉子烧
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芝士玉子烧
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芝士玉子烧以铁板形式热辣辣咁上，仲系有吱吱声添架😍不过记得快啲铲下佢，唔系既话会出现黏底既情况🙈面头有啲葱花，咬落玉子保留蛋汁，入面又有烫口既流心芝士，底下仲有烧汁调味，果然系店家口中既招牌菜之一🍳
👁🗨 枝豆（7/10）💲30
枝豆
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一大盘枝豆以热食既方法，加左盐略略调味，算系咁多样之中比较清淡既🥬
👁🗨 清酒煮蚬（6.5/10）💲68
清酒煮蚬
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咁多样入面唯独系呢个清酒煮蚬有点儿失望，酒味相对地薄弱，有少少似系昆布汤咁，不过味道都唔错既🤓粒粒都有蚬肉，唔会话得个空壳，但系某部分有沙同埋带点微腥🤤
👁🗨 牛舌（7.5/10）💲48/串
牛舌 + 荔枝豚肉串
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上到台都仲系出紧烟，入口暖笠笠♨️牛舌颇为爽口，唔会话韧身，而且加左啲椒盐调味，香口得黎又唔会过咸😌估唔到呢度既串烧都几有水准，真系可以叫多无限串🍢
👁🗨 荔枝豚肉串（7.5/10）💲30/串
店家仲推介左呢个荔枝豚肉串，所以我地都跟住叫😗豚肉包住荔枝，特别要赞既系入面既荔枝肉好清甜，可以减低豚肉既油腻感😉
👁🗨 炸北海道赤虾BB（7.5/10）💲68
炸北海道赤虾BB
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同样系店家推荐既炸赤虾BB，炸完直接全只连壳食，口感保持松脆，又不失虾味，尤其系虾头既虾膏位好浓味🦐
👁🗨 加拿大海胆（7/10）💲98
加拿大海胆
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呢个海胆入口滑溜，不过有一贯加拿大海胆比较容易有既微苦涩，配以脆身紫菜食较好
👁🗨 水母（7/10）💲150
水母
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中式凉拌海蜇平时就食得多，店家提议既日式食法都系第一次🤔原来系会比较爽口，再加上微咸既酱汁，成个感觉好有新鲜感
🔛 整体评分（7.5/10）
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