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2018-04-04
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唔知大家有无试过去日本旅行，走进一间无游书介绍，唔系连锁式经营既小店，成间铺可能就系得店主一个或者两夫妇打理，食物唔系好华丽但就好精致，食材系大家去街市都买得到，煮出黎好有家庭风味，最重要系味道相当好食.最近就畀我地发现荃湾中心居然就开左一间咁既日式小店，店铺小小，只靠夫妇二人经营，老板负责厨房，老板娘就负责店面。由于佢地系日籍夫妇，我地点完菜之后，听到佢地同返日文黎沟通，真系好似觉得自己去左旅行咁。.老板娘待客都好有日本feel，有礼貌得黎，讲野非常斯文，同香港一般食肆非常唔同。你知平时啲阿姐就算好好人，讲野都系粗声粗气架麻.食物方面，我地拣左两个定食。定食配有白饭，汤同饮料，定食更配有和风迷你沙律。等主食既时候，汤会先黎，今日个汤系豚肉野菜汤，我一路影一路闻到好香，饮落味道好鲜甜，相信肴左唔少时间，而且非常足料，有好多煲到好淋好入味既青红萝白，又有不少豚肉。.未开始正餐已经有一碗热辣辣香喷喷既汤打头阵，好肚饿呀!! 好在无几耐主食就黎啦^^______________________________🔹日式咖哩炸猪柳定食 $68食过日式咖哩既朋友都知道，佢无平时啲咖哩咁辣，同埋通常都
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最近就畀我地发现荃湾中心居然就开左一间咁既日式小店，店铺小小，只靠夫妇二人经营，老板负责厨房，老板娘就负责店面。由于佢地系日籍夫妇，我地点完菜之后，听到佢地同返日文黎沟通，真系好似觉得自己去左旅行咁。
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老板娘待客都好有日本feel，有礼貌得黎，讲野非常斯文，同香港一般食肆非常唔同。你知平时啲阿姐就算好好人，讲野都系粗声粗气架麻
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食物方面，我地拣左两个定食。定食配有白饭，汤同饮料，定食更配有和风迷你沙律。等主食既时候，汤会先黎，今日个汤系豚肉野菜汤，我一路影一路闻到好香，饮落味道好鲜甜，相信肴左唔少时间，而且非常足料，有好多煲到好淋好入味既青红萝白，又有不少豚肉。
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未开始正餐已经有一碗热辣辣香喷喷既汤打头阵，好肚饿呀!! 好在无几耐主食就黎啦^^
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🔹日式咖哩炸猪柳定食 $68
食过日式咖哩既朋友都知道，佢无平时啲咖哩咁辣，同埋通常都带一点甜味，但又保留到咖哩既香味！
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呢个都唔例外，佢既咖哩好香好浓味，有少少杰身，咖哩里面仲有啲洋葱萝白粒，口感相当丰富，讲真，只系汁都已经够我送几碗饭!!
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咖哩配既系炸猪柳，口感会无猪扒咁硬，松化好多，而且佢因为分成好几件逐件炸，又炸得好香脆，啖啖都可以食到外脆内嫩💕
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🔹美国西冷牛扒定食 $118
西冷估佢唔到都几大块，无咩加特别腌料就咁盐，黑胡椒煎都已经好好味
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牛扒唔会煎得好老好柴，咬落仲有啲juicy, 如果都系嫌唔够味可以点埋餐厅自制既酱汁，咸咸香香
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📣呢个价钱以屋村黎讲，唔系特别好平，不过可以食到咁地道好食既日本洋食，感觉一切都值了！附近既街坊都好识食，餐厅keep 住都满座！
张贴
