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2020-11-28
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又有得食辣 超开心 先介绍下😬祥仔辣辣系由星级主厨Ricky Cheung全力打理👨🏻🍳以制作多款惹味香辣川菜为主打🌶黎紧更会扩充业务 开多两间分店 认真可以试试😈.酸菜鱼所采用既系高质深海鲈鱼🐟出名在肉质鲜嫩 爽滑弹牙🤪一入口就feel到𠮶种滑溜既感觉🤩另一卖点就系零腥味🙂配上酸菜及花椒油 滋味程度不言而喻👏🏻酸味非常适中 同鱼片好夹 太酸或太淡其实都fail🤘🏻汤底里面仲有唔少花椒粒 芽菜 窝笋💁🏻♂️花椒粒经油泡后味道更芳香 打通晒味蕾神经😝窝笋稍为比较硬身左啲 影响左吸汤程度🤨小辣得黎其实都几辣 有定心理准备😂.油泡小龙虾要赞既系汁煮得个口味极为浓郁😍内里用上左唔同香料 除左香更加有鲜味😋虾肉索满汁食够晒过瘾 感觉同样偏辣😆不过小龙虾碍于size实在太的式😅搣完啲壳基本上肉既份量都比较少🙁所以食落无虾/龙虾𠮶种咁正既满足感🧐
祥仔辣辣系由星级主厨Ricky Cheung全力打理👨🏻🍳
以制作多款惹味香辣川菜为主打🌶
黎紧更会扩充业务 开多两间分店 认真可以试试😈
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招牌祥仔酸菜鱼
$248
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酸菜鱼所采用既系高质深海鲈鱼🐟
出名在肉质鲜嫩 爽滑弹牙🤪
一入口就feel到𠮶种滑溜既感觉🤩
另一卖点就系零腥味🙂
配上酸菜及花椒油 滋味程度不言而喻👏🏻
酸味非常适中 同鱼片好夹 太酸或太淡其实都fail🤘🏻
汤底里面仲有唔少花椒粒 芽菜 窝笋💁🏻♂️
花椒粒经油泡后味道更芳香 打通晒味蕾神经😝
窝笋稍为比较硬身左啲 影响左吸汤程度🤨
小辣得黎其实都几辣 有定心理准备😂
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油泡小龙虾
$228
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油泡小龙虾要赞既系汁煮得个口味极为浓郁😍
内里用上左唔同香料 除左香更加有鲜味😋
虾肉索满汁食够晒过瘾 感觉同样偏辣😆
不过小龙虾碍于size实在太的式😅
搣完啲壳基本上肉既份量都比较少🙁
所以食落无虾/龙虾𠮶种咁正既满足感🧐
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