上戶酒場 (已結業)

听朋友分享，九龙城开咗间新嘅日本料理,质素都唔错,今日约埋好朋友一齐试试🤗🤗 侍应介绍清酒买一送一，我同朋友都唔蚀底，叫返一set来试试， 侍应问我地喜好，我地话要易入口，她推介了这支“一酌一景”，入口香醇，甜甜地，酒精成份15％，配搭很有特色的玻璃酒杯，不错不错😚😚 我地先来头盆， 野菜条伴鳀鱼酱（＄32）多春鱼及沙甸鱼肉蓉， 沾上生红萝卜、青瓜和沙葛， 鱼肉味重， 咸咸地， 沾上生嘅蔬菜，感觉清新。😋 矶煮鲍鱼（＄88） 大大只鲍鱼，肥大肉厚，抵食💥💥 伊佐木鱼原条刺身（＄488），肉质烟韧， 够晒新鲜 ，沾上特有制的醋汁， 能带出刺身的鲜味👍👍 侍应建议我们将剩下的鱼骨滚汤饮， 鱼汤有浓浓的鱼鲜味，不错的提议。 火炙牛小排寿司（＄64／件）火炙后带点焦香味, 肉质嫩口 ，牛肉味浓。 葱吞拿鱼腩簿脆（＄58）吞拿鱼蓉配上米通簿脆，鲜鱼入口即融，米通够脆，这个配搭很新颖，不错。 黑松露带子手卷（＄68／件）我至爱系带子，这里带子很新鲜，可切上3片，鲜味带入味蕾，其实好想食多件，但叫了很多其他食物，下次再食。 松叶蟹膏甲罗烧（＄78），我对蟹膏又爱又恨，因胆固醇实在太高😒但自己又太爱吃