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2022-06-07
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由于是熟人介绍，set 咗budget后由厨师直接发板，先来北海道薯蓉配留心蛋，薯蓉味浓加上蛋味甘香，酸酸甜甜，是一道别有心意的道开胃菜.刺身则有原条马面鲀 +矜贵黑鯥，鱼肉弹牙鲜甜；有著天然的清甜滋味每日推介有清蒸日本响螺，味鲜Q弹.煮物有日式高汤鹿儿岛A4和牛卷，牛味香浓而不腻.烧物是立鳞烧，酥香清脆，鱼鲜满满.最后店主送上静岗蜜瓜作为完美的终结
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刺身则有原条马面鲀 +矜贵黑鯥，鱼肉弹牙鲜甜；有著天然的清甜滋味
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每日推介有清蒸日本响螺，味鲜Q弹.
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煮物有日式高汤鹿儿岛A4和牛卷，牛味香浓而不腻.
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烧物是立鳞烧，酥香清脆，鱼鲜满满.
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最后店主送上静岗蜜瓜作为完美的终结
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