Amuse (已結業)

岩岩放大假去完大板都未回魂，返到黎香港又要投入地狱式既工作，而家可以话食龙用都无味。。。 放工去左中学同学既gathering, 严重 holiday mood 再加 bad Monday，完全无期望既一餐，但呢餐真系全日既苦中一点甜人多既优势就系可以食多d唔同种类既野。8个人净系食冷盘已经食左蚝+带子+红虾。个红虾真系不得了 (￣▽￣)ノ ，佢唔系平时我地食海虾果d size，而系大约二三寸长既size。只虾身d肉大大啖又甜，d肉质系"张"口果种，而个头系爆虾膏既! d虾膏好多，又甘又甜，呢种红虾唔系度度食得到主菜我地点左羊扒，龙虾同两种意粉，当中个羊扒令我最难忘。羊扒我地拣左 medium，煮得刚刚好，无"so"味之余肉质好嫩，食得出肉味。龙虾应该好新鲜，所以点煮都好味，朋友都大赞好食，但本人觉得偏咸。至于两个意粉，一份黑松露意粉，一份蕃茄意粉，由于前段已经食到好饱，加上餐前d焗面包太正本人食左两个，所以食到意粉已经后劲不继，但两份意粉个味道都 above average。