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2019-12-08
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今日去了朋友在南昌的新居帮忙打点，之后去了附近新开的商场V Walk，拣了较少人等候的红蚂蚁，但食物水准倒也不会令人感觉中伏。晚市餐牌选择很多，主要以饭类和肉类为主，亦不乏薄饼之类的轻食。晚市套餐均奉送餐包和餐汤，餐包烘得金黄，内里软熟，而红汤非常足料，小半碗都是蔬菜，味道十分惹味，但白汤略嫌失望，太杰身，亦没有磨菇味。我点了铁板经典杂扒套餐配薯菜黑椒汁（$124），份量十足，有猪牛鸡及香肠烟肉。上餐时侍应十分贴心，询问是否需要代淋黑椒汁。猪扒最有惊喜，不会太熟，甚至有点肉汁，牛柳很易入口，鸡扒亦颇嫩口。当时少不了香脆的薯条，实在是铁板餐的精粹。朋友点了美国安格斯板键牛扒配饭和烧汁（$124），上餐时见到这个价钱竟有2块牛扒，有点惊喜。下单时指明5成熟，切开牛扒见到粉红色，果真没有过熟。牛味颇浓，肉质软淋。饱餐一顿后，尚有餐茶奉送，亦可加钱转其他特色饮品。餐厅环境舒适，座位阔落好坐，食物性价比高，值得日后再帮衬。
晚市餐牌选择很多，主要以饭类和肉类为主，亦不乏薄饼之类的轻食。
晚市套餐均奉送餐包和餐汤，餐包烘得金黄，内里软熟，而红汤非常足料，小半碗都是蔬菜，味道十分惹味，但白汤略嫌失望，太杰身，亦没有磨菇味。
我点了铁板经典杂扒套餐配薯菜黑椒汁（$124），份量十足，有猪牛鸡及香肠烟肉。上餐时侍应十分贴心，询问是否需要代淋黑椒汁。猪扒最有惊喜，不会太熟，甚至有点肉汁，牛柳很易入口，鸡扒亦颇嫩口。当时少不了香脆的薯条，实在是铁板餐的精粹。
朋友点了美国安格斯板键牛扒配饭和烧汁（$124），上餐时见到这个价钱竟有2块牛扒，有点惊喜。下单时指明5成熟，切开牛扒见到粉红色，果真没有过熟。牛味颇浓，肉质软淋。
饱餐一顿后，尚有餐茶奉送，亦可加钱转其他特色饮品。餐厅环境舒适，座位阔落好坐，食物性价比高，值得日后再帮衬。
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