潮興隆

营业中

休息中

行经铜锣湾登龙街，啱啱见到一间新开的粉面舖，和友人都好想食崩沙腩，所以就入内坐低。一看餐牌，发觉原来不是一间普通的牛腩粉面店，原来还有不少潮菜，而且价钱十分优惠，所以除了点了崩沙腩河外，还点了几样潮菜，最后连糖水也食埋，都系3百多元，很有惊喜。珍珠蚝仔肉碎粥~，配料十分丰富，有劲大粒的蚝仔，方鱼、肉碎、鱿鱼干、芹蒜、冬菇丝。这道粥的米粒煮得柔软滑润，很美味。潮式煎蚝饼~表面十分酥脆，内里则是鲜嫩的蚝肉和香葱，忍不住一口再来一口。普宁豆腐~分量颇多，豆腐外脆内滑嫩，配上特制的酱汁，带出了豆腐的鲜香，简单而又美味。崩沙腩河~崩沙腩肉质鲜美，牛味浓郁，爽滑而有咬口，汤汁鲜甜，河粉索满鲜甜的汤汁，十分滋味！清心丸绿豆爽~一道清爽的甜品，味道唔太甜，啱啱好，绿豆蓉清香软绵，清心丸口感爽滑，十分消暑解腻。