麺匠 真武咲弥 (已搬遷) 新店位置

喜欢吃日本拉面，但香港吃拉面是相对昂贵，有时一碗拉面的价钱，不过我还是喜欢到处试不同口味，去完书展在湾仔街头闲逛，发现有间拉面在此处。路边小店，值得一尝与支持选冷面，量特大的大辛味噌担担冷面，辣味的味噌冷面又是另一种风味，粗面条有有点嚼劲黏性强，其实我对面条要求不特别高，觉面香少了一点，再加上无敌家特制辣菜整碗面等级又会顿时提升许多，碎肉味浓郁，溏心蛋都做得很不错，值得一赞行书展攰到肚饿叫多个自家制炸鸡，鸡肉汁丰富的嫩滑，炸鸡香脆干身，但有些油腻，拼多个炸章鱼烧，面糊里调入味道，煎烧出来的每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香