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2016-05-24
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对于毫无烹调技术可言，且任食的火锅，一向都不存厚望。但今晚与同事庆祝久违了的“花红”饭局，真系有惊喜。先来个限量的虾串及蛏子，两者都好新鲜，蛏子尤其鲜甜。同事见火锅纸有田鸡🐸，即点，平时屋企唔会整，出街食又怕煮唔熟（因为有很多菌），但火锅可以自己煮长些时间，所以都食好多，虽然煮久一点，但肉质依然够嫩滑。还有不常见的鱼鳔，平时买鱼可能会比番个鱼鳔，咁屋企人就要争吃。这里不用争，个个鱼鳔胀卜卜，够新鲜，食落好爽好香，encore左一次。有新鲜的龙趸班🐟，又系好新鲜，好滑。还有任点的花胶，前后点了两次。居然还有象拔蚌，但雪得太久，一次已足够。多款水饺、云吞供选择，但冇乜特别。肥牛反而太肥，属下等货式，喜欢食肉既朋友，可能会失望。食物新鲜，款式亦多，以$178可以食到咁既水准，相当超值。
先来个限量的虾串及蛏子，两者都好新鲜，蛏子尤其鲜甜。
同事见火锅纸有田鸡🐸，即点，平时屋企唔会整，出街食又怕煮唔熟（因为有很多菌），但火锅可以自己煮长些时间，所以都食好多，虽然煮久一点，但肉质依然够嫩滑。
还有不常见的鱼鳔，平时买鱼可能会比番个鱼鳔，咁屋企人就要争吃。这里不用争，个个鱼鳔胀卜卜，够新鲜，食落好爽好香，encore左一次。
有新鲜的龙趸班🐟，又系好新鲜，好滑。
还有任点的花胶，前后点了两次。
居然还有象拔蚌，但雪得太久，一次已足够。
多款水饺、云吞供选择，但冇乜特别。
肥牛反而太肥，属下等货式，喜欢食肉既朋友，可能会失望。
食物新鲜，款式亦多，以$178可以食到咁既水准，相当超值。
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