N.28 Teppanyaki

营业中

休息中

这家位于TST的铁板烧餐厅一直都想来食，今次友人生日，所以提议去食。N.28不但提供铁板午餐体验，晚餐一样出色，除了菜款新鲜之外，服务人员也十分周到，而且会主动介绍各款菜式，令我同友人都有宾至如归的感觉。开胃菜是清新爽口的沙律，仲有一碗超级浓郁鲜甜的鱼汤，介绍道是用原条鱼熬制，趁热饮绝对暖胃，为整个午餐揭开了序幕。主菜安格斯牛扒拼香煎比目鱼一边睇厨师一边影相，安格斯牛扒拼香煎比目鱼同香煎铁板大虾拼深海马友都是同时烹饪，绝对是视觉体验。等的时间不但可以同友人倾计，都可以慢慢闻到牛同的香味。入口即化的安格斯牛扒很合友人胃口，同时煎到酥脆的比目鱼，配店家的面豉酱，绝对可以一试。同埋牛肉鲜嫩多汁，一口吃下去也不会觉得腻口，沾炸蒜或香草海盐，令人难忘。香煎铁板大虾拼深海马友铁板大虾绝对是我挚爱，大虾肉质弹牙，沾上餐厅自制的cocktail sauce，可谓更添风味。香煎的马友鱼肉厚实，配上清新的花椒汁，口感更加有层次，两款都可以配埋白饭食，非常丰富。整体来说，午餐实有惊喜，最后是豆腐雪糕同咖啡雪糕，是一家既有精致菜肴又贴心周到的餐厅。