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2022-07-01
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放工跟老公去西湾河近海边的餐厅chill下喜欢那边很清幽吹吹海风芝士焗蚝6只蚝劲新鲜，很饱满，芝士白汁很鲜味。其实可以叫生蚝，只系我喜欢食熟的，老公话陪我食焗蚝，想起当年去南澳market都系食焗蚝加泰来尼亚龙虾沙律原只龙虾上碟，而且将虾身起肉切粒，食起来方便，虾肉鲜甜，加上蕃茄仔，紫洋葱，柠檬汁配搭，非常提鲜大扇贝配鱿鱼墨汁扁意粉意粉幼滑，沾上墨汁很鲜味而香浓，鲜鱿鱼够弹牙，扇贝大粒，而且微微焦香，食落很鲜甜。四季芝士薄饼九吋薄饼其实可以三个人分，芝味香浓，饼批甚有咬牙，而且仲要即烘，热辣辣，加上蓝芝士咸香味，忍唔住清碟。肉眼扒配忌廉蘑菇汁喜欢食牛，油脂丰富，肉味浓郁，肉质幼滑，两边已煎封，锁住肉汁，平时食开黑椒汁，今次蘸上蘑菇汁，很香滑。Tiramisu餐厅自家制，喜欢湿润的感觉，唔算太甜，咖啡味很香，反而酒香清淡，食起来口感奶滑，仲有洒上朱古力，很正。当然少不了要饮下酒chill下Yau很有麦香，mojito 薄荷香很醒神
喜欢那边很清幽
吹吹海风
芝士焗蚝6只
蚝劲新鲜，很饱满，芝士白汁很鲜味。其实可以叫生蚝，只系我喜欢食熟的，老公话陪我食焗蚝，想起当年去南澳market都系食焗蚝
加泰来尼亚龙虾沙律
原只龙虾上碟，而且将虾身起肉切粒，食起来方便，虾肉鲜甜，加上蕃茄仔，紫洋葱，柠檬汁配搭，非常提鲜
大扇贝配鱿鱼墨汁扁意粉
意粉幼滑，沾上墨汁很鲜味而香浓，鲜鱿鱼够弹牙，扇贝大粒，而且微微焦香，食落很鲜甜。
四季芝士薄饼
九吋薄饼其实可以三个人分，芝味香浓，饼批甚有咬牙，而且仲要即烘，热辣辣，加上蓝芝士咸香味，忍唔住清碟。
肉眼扒配忌廉蘑菇汁
喜欢食牛，油脂丰富，肉味浓郁，肉质幼滑，两边已煎封，锁住肉汁，平时食开黑椒汁，今次蘸上蘑菇汁，很香滑。
Tiramisu
餐厅自家制，喜欢湿润的感觉，唔算太甜，咖啡味很香，反而酒香清淡，食起来口感奶滑，仲有洒上朱古力，很正。
当然少不了要饮下酒chill下
Yau很有麦香，mojito 薄荷香很醒神
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