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2018-06-17
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心血来潮想食手造意大利粉，上网Search 一下，找到名店坊Fashion Walk的意式餐厅「PAPI」，呢间店原本在圆方商场和湾仔都有分店，口碑唔错，所以决定一试。新店占地两层，大部分的位置都有落地玻璃窗，门外仲有半开放茶座，整体个感觉都几正！如果天气好，我都会选择坐出面。除了半户外区，意大利菜好适合一大班朋友分享，所以餐厅都有不少大餐桌，一班朋友仔食饭聚餐都好适合。简单看过餐牌后，侍应随即为我送上一碟薄脆，面头洒满了罗勒酱和橄榄油，卜卜脆，有如食薯片的感觉，罗勒气味香口得黎又唔会好咸死死，比起餐包呢个系几特别o既welcome dish。扒原只鱿鱼配蒜片辣椒橄榄油 ($118)侍应推介这个Tapas，平时吃意式餐厅的出品都是薄片鱿鱼，今次来的竟然是原只鱿鱼，最惊喜的是入口鱿鱼依然弹牙而不会很韧，鲜味保持得很好！酱汁有点点微辣，夹杂蒜片一起享用，更显鱿鱼的鲜味，份量不多，叫多两款就可以同朋友一齐分享。香辣蕃茄酱手造粗面配脆蒜片。手造意粉是厨房每日新鲜制造，略粗身的面条质感弹牙有咬口。加上开胃带点辛辣的茄酱及蒜片令到味道更丰富，小小的碟其实都挺饱肚的。Kawai 几喜欢呢间自成一角的
除了半户外区，意大利菜好适合一大班朋友分享，所以餐厅都有不少大餐桌，一班朋友仔食饭聚餐都好适合。
简单看过餐牌后，侍应随即为我送上一碟薄脆，面头洒满了罗勒酱和橄榄油，卜卜脆，有如食薯片的感觉，罗勒气味香口得黎又唔会好咸死死，比起餐包呢个系几特别o既welcome dish。
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扒原只鱿鱼配蒜片辣椒橄榄油 ($118)
侍应推介这个Tapas，平时吃意式餐厅的出品都是薄片鱿鱼，今次来的竟然是原只鱿鱼，最惊喜的是入口鱿鱼依然弹牙而不会很韧，鲜味保持得很好！酱汁有点点微辣，夹杂蒜片一起享用，更显鱿鱼的鲜味，份量不多，叫多两款就可以同朋友一齐分享。
扒原只鱿鱼配蒜片辣椒橄榄油
$118
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香辣蕃茄酱手造粗面配脆蒜片。
手造意粉是厨房每日新鲜制造，略粗身的面条质感弹牙有咬口。加上开胃带点辛辣的茄酱及蒜片令到味道更丰富，小小的碟其实都挺饱肚的。
香辣蕃茄酱手造粗面配脆蒜片
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香辣蕃茄酱手造粗面配脆蒜片
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Kawai 几喜欢呢间自成一角的餐厅，亦因为它不是在名店坊食肆街那边，所以人流比较少。而事实，佢地o既食物质素都唔错，环境都舒服，仲有意式传统的兔仔肉意粉供应（我唔敢食兔兔）。下次要约多d朋友一齐黎试多两款先！
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