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2023-05-14
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见到上环新开法国大厨坐镇，当然要试一试；餐厅有个靓靓平台，Lunch同Happy hour都会坐Terrace， 环境好舒服。3-Course Lunch Menu ($268 per person)AppetizerGoat Cheese Salad羊奶芝士沙津-羊奶芝士有惊喜,暖暖烘焗带有蜜糖香. Richelieu Pate en Croute千层肴肉夹有鹅肝,配有红洋葱果酱,配搭非常好食!Main CourseFish of the Day (Salmon)三文鱼目测鱼身煎香而干身,外皮极香脆而洒有片片岩盐.入口除了香脆外皮,内里肉汁极JUICY而十分美味,中间肉呈橙嫩色;相信应该是先慢煮再快速煎香.Club Sandwich芝士牛肉三文治三文治外层面包用上24个月芝士烘焗,味道香浓; 内有层层牛肉同薯仔!份量十足Dessert & Latte满足
3-Course Lunch Menu ($268 per person)
Appetizer
Goat Cheese Salad
羊奶芝士沙津
-羊奶芝士有惊喜,暖暖烘焗带有蜜糖香.
Richelieu Pate en Croute
千层肴肉夹有鹅肝,配有红洋葱果酱,配搭非常好食!
Main Course
Fish of the Day (Salmon)
三文鱼目测鱼身煎香而干身,外皮极香脆而洒有片片岩盐.
入口除了香脆外皮,内里肉汁极JUICY而十分美味,中间肉呈橙嫩色;相信应该是先慢煮再快速煎香.
Club Sandwich
芝士牛肉三文治
三文治外层面包用上24个月芝士烘焗,味道香浓; 内有层层牛肉同薯仔!份量十足
Dessert & Latte
满足
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