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2022-11-06
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偶尔行过水车馆街，都会见到依间铺有人排队，心谂应该都系位唔多先要等，佢连门口都开埋先得4张枱。偶尔都会望吓餐牌有咩食，真系全部都系猪内脏，其实都唔平，咁就一路都冇试。今日揸车经过，泊正喺门口，老婆话想试吓，咁就试吓环境及装修: 铺头细细，入面得3张枱，可以坐门外。门面，餐具都算干净，装修就快餐style，无咩讲究。不过佢门口就摆咗个猪头嘅纸扎公仔，应该就唔系连猪，我见舖头冇其他相关装饰，应该都系绿服务: 一个楼面，四张枱，招呼都算周到，食物好快上台，芹菜同葱都喺匙羹内另上，都算周到，基本啦食物: 有惊喜，佢标榜系新鲜牛杂，真系好新鲜，冇𠮶种臭猪腥味净猪杂 $88: 好足料，我认得出嘅有猪肺，猪膶，猪粉肠，猪肾，猪腰，猪心，样样都好食，最好食系猪粉肠，猪腰招牌猪膶河 $38: 个猪润普通，新鲜嘅，有猪膶味，但有少少血腥味，唔系滑𠮶只，系爽𠮶只，个河粉都好食，汤底足料，个汤冇味精可以饮埋卤水猪大肠 $12: 超好食，冇屎臭味，洗得好干净，新鲜有大肠味，食完个大肠味系齿颊留香，个卤汁够香甜，正
环境及装修: 铺头细细，入面得3张枱，可以坐门外。门面，餐具都算干净，装修就快餐style，无咩讲究。不过佢门口就摆咗个猪头嘅纸扎公仔，应该就唔系连猪，我见舖头冇其他相关装饰，应该都系绿
服务: 一个楼面，四张枱，招呼都算周到，食物好快上台，芹菜同葱都喺匙羹内另上，都算周到，基本啦
食物: 有惊喜，佢标榜系新鲜牛杂，真系好新鲜，冇𠮶种臭猪腥味
净猪杂 $88: 好足料，我认得出嘅有猪肺，猪膶，猪粉肠，猪肾，猪腰，猪心，样样都好食，最好食系猪粉肠，猪腰
招牌猪膶河 $38: 个猪润普通，新鲜嘅，有猪膶味，但有少少血腥味，唔系滑𠮶只，系爽𠮶只，个河粉都好食，汤底足料，个汤冇味精可以饮埋
卤水猪大肠 $12: 超好食，冇屎臭味，洗得好干净，新鲜有大肠味，食完个大肠味系齿颊留香，个卤汁够香甜，正
足料猪杂汤
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卤水猪大肠
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招牌猪膶河粉
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