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2013-11-19
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是衝著魔廚的名而來,其次是為了一頓健康晚餐。魔廚Alvin Leung, 手持兩粒米芝蓮星,從他之前的減肥比賽,知這人十分"搞鬼",創意"爆棚"。店內的裝修用上shocking pink本就是很玩味,加上他的餐紙用上一片朱唇輔以"call me"字眼,就令人更醒神了。餐紙上特别寫明"吃至80%飽就好"。是的,我也奉行這原則,所以和老公二人點了兩個Rice Roll和一個沙律分著吃。兩個Rice Roll味道一般,反而最沒期望的沙律郤充滿驚喜。先是賣相,以大盆盛上,有高級餐廳之風格,而份量亦足夠兩個人共享。再而味道,我點的沙律,用上咸檸檬汁拌半熟三文魚及沙律菜,搭配清新醒胃,而三文魚烹得又滑又香,加上香脆海苔,不單加添咸香,也豐富了食材的質感,令人一再回味。這店值得回來。下次要試試與時間競賽,因這速食店形式的beautifood,若能於25分鐘内吃飽離開,免收加一。
魔廚Alvin Leung, 手持兩粒米芝蓮星,從他之前的減肥比賽,知這人十分"搞鬼",創意"爆棚"。
店內的裝修用上shocking pink本就是很玩味,加上他的餐紙用上一片朱唇輔以"call me"字眼,就令人更醒神了。餐紙上特别寫明"吃至80%飽就好"。是的,我也奉行這原則,所以和老公二人點了兩個Rice Roll和一個沙律分著吃。
兩個Rice Roll味道一般,反而最沒期望的沙律郤充滿驚喜。先是賣相,以大盆盛上,有高級餐廳之風格,而份量亦足夠兩個人共享。再而味道,我點的沙律,用上咸檸檬汁拌半熟三文魚及沙律菜,搭配清新醒胃,而三文魚烹得又滑又香,加上香脆海苔,不單加添咸香,也豐富了食材的質感,令人一再回味。
這店值得回來。下次要試試與時間競賽,因這速食店形式的beautifood,若能於25分鐘内吃飽離開,免收加一。
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