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2016-05-30
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去开荃湾做野, Lunch 要揾个地方食野, 周围都咁多人, 就随便入咗一间米线店都食了. 同一般米线店一样, 择咗面底之后就可以拣𩠌. 唯一唔同就系佢有得拣"功夫面" 虽然未食过, 但钟意试新野的我一于试下!功夫面系比米线粗少少的, 食落弹牙有嚼口, 口感似当年盛行一时的"手搅面", 烟韧度同埋弹牙度做得好好! 正我叫咗麻辣汤底, 汤底唔会一味得个辣字, 而且仲好香, 味道都好丰富, 相比起谭仔的汤底, 我自己觉得佢的麻味比较香, 汤的味道更浓更好味.份量唔多, 不过够女仔食, 男仔食的话可能要加底. 配料我叫咗麻辣米线必选的腐皮同竹笙, 两种都吸收咗麻辣精华, 非常好味! 估唔到误打误蹱都可以揾到间正野!
功夫面系比米线粗少少的, 食落弹牙有嚼口, 口感似当年盛行一时的"手搅面", 烟韧度同埋弹牙度做得好好! 正
我叫咗麻辣汤底, 汤底唔会一味得个辣字, 而且仲好香, 味道都好丰富, 相比起谭仔的汤底, 我自己觉得佢的麻味比较香, 汤的味道更浓更好味.
份量唔多, 不过够女仔食, 男仔食的话可能要加底. 配料我叫咗麻辣米线必选的腐皮同竹笙, 两种都吸收咗麻辣精华, 非常好味! 估唔到误打误蹱都可以揾到间正野!
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