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惊喜美味日本面
2015-05-25 713 浏览
其实一直都觉得食日本面总系好咸好浓味，可能系地道日本口味，但仲系有啲吃不消今次去到黑鉄屋，完全惊喜，冇个种好咸既感觉，但汤底绝对好味！！食左个赤兵卫，唔辣，好好味既汤底，够味但唔会太超过。面身我拣左一般软硬度，朋友叫左硬啲，好似有咬口啲，下次会试下！十个好味佢有八个既漟心蛋，一咬落去忍唔住大叫好好味，入味既蛋白，蛋黄亦好流心，成件事既HIGHLIGHT!仲叫左啲小食，依个系饺子，系HOME MADE唔系机制，OK，未算有好大惊喜。日本面黎讲我会推介依间，同我口味好夹!!! 讲起又好想去食添XD
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其实一直都觉得食日本面总系好咸好浓味，可能系地道日本口味，但仲系有啲吃不消

今次去到黑鉄屋，完全惊喜，冇个种好咸既感觉，但汤底绝对好味！！
赤兵卫
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 食左个赤兵卫，唔辣，好好味既汤底，够味但唔会太超过。
面身我拣左一般软硬度，朋友叫左硬啲，好似有咬口啲，下次会试下！
美味流心蛋超赞！
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 十个好味佢有八个既漟心蛋，一咬落去忍唔住大叫好好味，入味既蛋白，蛋黄亦好流心，成件事既HIGHLIGHT!
饺子
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 仲叫左啲小食，依个系饺子，系HOME MADE唔系机制，OK，未算有好大惊喜。

日本面黎讲我会推介依间，同我口味好夹!!! 讲起又好想去食添XD
题外话/补充资料： 服务员十分友善，听到我地系度讨论啲面既选择好主动走埋黎推介。听到我赞只蛋又介绍佢既做法，超NICE~!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-21
用餐途径
堂食
人均消费
$100
推介美食
赤兵卫
美味流心蛋超赞！