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2024-08-28
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今次过嚟水准同埋食材比以前更加高同埋吸引，感觉上菜式多咗，仲有海胆做主题😝$880 我食咗15样嘢😦入面仲有埋赤海胆白海胆🤤真系估你唔到🙌🏼最后系食到饱晒咁样走🤰🫃1. 黑松露茶碗蒸 （又香又滑）2.北海道带子，加咗岩盐。3. 日本兵库县生蚝 🦪4. 深海池鱼（白身鱼，油份重）5. 青鱼（红色表示新鲜，冇腥味，姜葱酱）6. 狮鱼（成年油甘鱼，表面烧过更出）7. 甜虾虾胶配锅巴加虾膏酱 （味道似食紧龙虾😎）8.汁煮𩽾𩾌鱼肝（橙色系脂肪，油脂感10分丰富）9. 金目雕寿司(烫伤做法，先用水再冻水,鱼皮更爽口)10.酱油渍赤身（浸完豉油啫喱，吞拿鱼嘅背脊味道会更浓郁）11. 中拖罗（有鱼味又有油香味）12.北海道银鳕鱼（比较滑身）13. 赤海胆(马粪海胆入边比较甜嘅一种，所以颜色都比较橙)14. 蛇腹拖罗（五日熟成，鱼味好重，甜味好好，可以慢慢咀嚼品尝）15. 脑天（一条鱼的0.5% ，配上柚子胡椒，再加烧过）16.白海胆(回甘味比较重，10分好食😍，两件海胆其实都系超甜，高水准发挥）17.焙茶布甸加红豆蓉 （茶味重得来唔会苦，布甸好滑味道调得啱啱好，完美嘅作结👌🏻）其实我都帮衬咗几
1. 黑松露茶碗蒸 （又香又滑）
2.北海道带子，加咗岩盐。
3. 日本兵库县生蚝 🦪
4. 深海池鱼（白身鱼，油份重）
5. 青鱼（红色表示新鲜，冇腥味，姜葱酱）
6. 狮鱼（成年油甘鱼，表面烧过更出）
7. 甜虾虾胶配锅巴加虾膏酱 （味道似食紧龙虾😎）
8.汁煮𩽾𩾌鱼肝（橙色系脂肪，油脂感10分丰富）
9. 金目雕寿司(烫伤做法，先用水再冻水,鱼皮更爽口)
10.酱油渍赤身（浸完豉油啫喱，吞拿鱼嘅背脊味道会更浓郁）
11. 中拖罗（有鱼味又有油香味）
12.北海道银鳕鱼（比较滑身）
13. 赤海胆(马粪海胆入边比较甜嘅一种，所以颜色都比较橙)
14. 蛇腹拖罗（五日熟成，鱼味好重，甜味好好，可以慢慢咀嚼品尝）
15. 脑天（一条鱼的0.5% ，配上柚子胡椒，再加烧过）
16.白海胆(回甘味比较重，10分好食😍，两件海胆其实都系超甜，高水准发挥）
17.焙茶布甸加红豆蓉 （茶味重得来唔会苦，布甸好滑味道调得啱啱好，完美嘅作结👌🏻）
其实我都帮衬咗几年，第一次见佢做到咁优惠，好值得去试吓又或者一试再试🤣✔️🉐
📍寿司の神 (元朗)
元朗马田路20-30B安宁大厦地下7号舖
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