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2020-02-18
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不经意地在网上查看食肆，竟见到一家私房菜- 一登龙门，便去试试看。那里虽然地方不大，只有数张桌子，但坐无虚席。那里布置很有特色，且坐得舒服，不会有迫感觉！秋葵准山满天星：这个卖相绝顶是值得推介之一，秋葵配准山茸，再加上精致造形，真系睇见都开心。秋葵准山两者都不是重味食材，但味道配搭得不错，令人有种清新感觉，且十分健康，很适合素食者和注重健康人吃。黑醋小排骨：肉质鲜嫩的排骨不但外脆内软，加上酸甜开胃的黑醋汁，汁不会骨剩，刚好包著每一粒，味道恰到好处，叫我们吃过精光，一粒不留！腐乳茄子(6件)及葱油海蜇头：一开始端上两款小食，一般吃到海蜇是一丝丝，但这碟是一块块，爽口弹牙，再配上陈年醋汁，十分美味。通常坊间吃茄子多是配酱油的，但这款配上腐乳的茄子，真的感到很特别，茄子煎得香脆，吃下去䶢香味中不会盖过茄子的鲜，令普通的茄子加了不少分。幸福永原鸡：外貌没什么特别，但想不到 鸡肉鲜嫩弹牙，加上葱油芫荽，令我们停不了口。瑶柱蛋白炒饭及一登龙门炒饭(辣）：为方便一些不爱辣既屋企人，选择了两款不同味道的炒饭。两款炒饭虽然不同口味，但饭粒炒出来都很干身，用料很足，且够火喉，真的很好味！
不经意地在网上查看食肆，竟见到一家私房菜- 一登龙门，便去试试看。那里虽然地方不大，只有数张桌子，但坐无虚席。那里布置很有特色，且坐得舒服，不会有迫感觉！
秋葵准山满天星：
这个卖相绝顶是值得推介之一，秋葵配准山茸，再加上精致造形，真系睇见都开心。秋葵准山两者都不是重味食材，但味道配搭得不错，令人有种清新感觉，且十分健康，很适合素食者和注重健康人吃。
黑醋小排骨：
肉质鲜嫩的排骨不但外脆内软，加上酸甜开胃的黑醋汁，汁不会骨剩，刚好包著每一粒，味道恰到好处，叫我们吃过精光，一粒不留！
腐乳茄子(6件)及
葱油海蜇头：
一开始端上两款小食，一般吃到海蜇是一丝丝，但这碟是一块块，爽口弹牙，再配上陈年醋汁，十分美味。通常坊间吃茄子多是配酱油的，但这款配上腐乳的茄子，真的感到很特别，茄子煎得香脆，吃下去䶢香味中不会盖过茄子的鲜，令普通的茄子加了不少分。
幸福永原鸡：
外貌没什么特别，但想不到 鸡肉鲜嫩弹牙，加上葱油芫荽，令我们停不了口。
瑶柱蛋白炒饭及一登龙门炒饭(辣）：
为方便一些不爱辣既屋企人，选择了两款不同味道的炒饭。两款炒饭虽然不同口味，但饭粒炒出来都很干身，用料很足，且够火喉，真的很好味！
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