The Pudding Nouveau (已結業)

这间餐厅好几年前已经认识了，亦有一段时间在出外用餐时经常来这里。这一天就突然想起它，就跟他来尝一尝。 装潢跟以往没有一点不一样。可是餐牌上却多了很多不一样的食物。先点到经典英式早餐，包括了炒蛋、薯饼、烟肉、蕃茄、鸡肉肠、香菇、多士及沙律。当中较为出色的是炒蛋，炒得恰到好处，不老且嫩滑；蕃茄同样是我很喜欢的，香甜juicy；而薯饼及多士亦是即叫即炸/烘，吃下去脆卜卜。然后是珍宝龙虾仔牛角酥配薯条。牛角酥虽不是热辣辣，但胜在非常脆卜卜，配是有龙虾仔的沙律作馅料，很滋味！而薯条是即叫即整，所以每一条都很香脆。令人惊喜的是餐厅提供了mayonnaise，所以我不自觉地吃了多过一半的薯条。吃到七七八八就开始点饮品。我选了薄荷香茅姜茶，吃过后喝一杯暖暖的也很不错。而他选了士多啤梨沙冰，高高的一杯，尝了一口，完全没有我很怕的士多啤梨药水味，而喝下去也很不错的。最后再来了餐厅新推出的姜汁梳乎厘，成个甜品在外表上已经得到很高的分数。梳乎厘发得很高，吃下去带有口感，不会只吃到空气，姜汁跟梳乎厘亦是配合的很好。雪糕是杂莓味，最惊喜的是在雪糕下加了crumbles！而左下的装饰亦摆得很好看，以蝴蝶作点缀，令整