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2018-06-29
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西餐向来是庆生饭的热选,大概因为西餐的菜式变化较多,吸like力较强。但即将生日的友人S却钟情中餐,小妹r爆头终于找到这家惊喜处处的中菜馆。 店内装潢绝对令人眼前一亮,一洗酒楼传统装潢,鲜有地以蓝色作主调,耳目一新。水煮鱼友人S非常嗜辣,当然要投其所好,点了水煮鱼~盛载水煮鱼的器皿极具气派,印有祥云和面谱图案,甚有帝王风格! 这道菜式绝非大而无当,更是材料十足(辣椒多得更小妹滴汗)!鱼肉嫩滑,带有阵阵麻辣香味,友人S说粉皮是一大亮点,小妹认为粉皮的确有韧劲,但真的有点太辣了!嗜辣的朋友可以挑战一下~ 私房金黄球泡饭 泡饭的卖相精致,以烛火保温。金黄球香脆,汤底清甜,米粒分明,整体感觉和谐可口,实在令小妹喜出望外,激赞!鱼米之乡 没错,友人S真是无饭不欢,一顿晚餐点两碟饭,有点太过了吧?不过!吃过以后觉得不点才有遗憾😋 鱼米之乡的鲈鱼非常足料,炒饭粒粒分明,撒上干瑶柱更有增鲜提香之效~ 惊艳!鲜虾金鱼饺生日饭最讲意头,所以点了一笼金鱼造型的虾饺,寓意年年有余~如鱼得水👍诈糊 友人非常满意整顿晚餐,既然如此高兴,吃个"诈糊" 也不减欢乐😝 麻雀和钞票的仿真度极高,我们花了十多分钟为甜品拍写
店内装潢绝对令人眼前一亮,一洗酒楼传统装潢,鲜有地以蓝色作主调,耳目一新。
水煮鱼
友人S非常嗜辣,当然要投其所好,点了水煮鱼~盛载水煮鱼的器皿极具气派,印有祥云和面谱图案,甚有帝王风格! 这道菜式绝非大而无当,更是材料十足(辣椒多得更小妹滴汗)!鱼肉嫩滑,带有阵阵麻辣香味,友人S说粉皮是一大亮点,小妹认为粉皮的确有韧劲,但真的有点太辣了!嗜辣的朋友可以挑战一下~
私房金黄球泡饭
泡饭的卖相精致,以烛火保温。金黄球香脆,汤底清甜,米粒分明,整体感觉和谐可口,实在令小妹喜出望外,激赞!
鱼米之乡
没错,友人S真是无饭不欢,一顿晚餐点两碟饭,有点太过了吧?不过!吃过以后觉得不点才有遗憾😋 鱼米之乡的鲈鱼非常足料,炒饭粒粒分明,撒上干瑶柱更有增鲜提香之效~ 惊艳!
鲜虾金鱼饺
生日饭最讲意头,所以点了一笼金鱼造型的虾饺,寓意年年有余~如鱼得水👍
诈糊
友人非常满意整顿晚餐,既然如此高兴,吃个"诈糊" 也不减欢乐😝 麻雀和钞票的仿真度极高,我们花了十多分钟为甜品拍写真、独自、合照😂😂😂 这道诈糊里里外外全都可以食用,其实是以椰汁糕和米纸做成,椰汁糕的味道偏淡,但整个presentation和制作技巧超卓,钦佩!
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