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2018-06-29
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西餐向来是庆生饭的热选，大概因为西餐的菜式变化较多，吸like力较强。但即将生日的友人S却钟情中餐，小妹r爆头终于找到这家惊喜处处的中菜馆。 店内装潢绝对令人眼前一亮，一洗酒楼传统装潢，鲜有地以蓝色作主调，耳目一新。水煮鱼友人S非常嗜辣，当然要投其所好，点了水煮鱼～盛载水煮鱼的器皿极具气派，印有祥云和面谱图案，甚有帝王风格！ 这道菜式绝非大而无当，更是材料十足(辣椒多得更小妹滴汗)！鱼肉嫩滑，带有阵阵麻辣香味，友人S说粉皮是一大亮点，小妹认为粉皮的确有韧劲，但真的有点太辣了！嗜辣的朋友可以挑战一下~ 私房金黄球泡饭 泡饭的卖相精致，以烛火保温。金黄球香脆，汤底清甜，米粒分明，整体感觉和谐可口，实在令小妹喜出望外，激赞！鱼米之乡 没错，友人S真是无饭不欢，一顿晚餐点两碟饭，有点太过了吧？不过！吃过以后觉得不点才有遗憾😋 鱼米之乡的鲈鱼非常足料，炒饭粒粒分明，撒上干瑶柱更有增鲜提香之效~ 惊艳!鲜虾金鱼饺生日饭最讲意头，所以点了一笼金鱼造型的虾饺，寓意年年有余~如鱼得水👍诈糊 友人非常满意整顿晚餐，既然如此高兴，吃个"诈糊" 也不减欢乐😝 麻雀和钞票的仿真度极高，我们花了十多分钟为甜品拍写
店内装潢绝对令人眼前一亮，一洗酒楼传统装潢，鲜有地以蓝色作主调，耳目一新。
水煮鱼
友人S非常嗜辣，当然要投其所好，点了水煮鱼～盛载水煮鱼的器皿极具气派，印有祥云和面谱图案，甚有帝王风格！ 这道菜式绝非大而无当，更是材料十足(辣椒多得更小妹滴汗)！鱼肉嫩滑，带有阵阵麻辣香味，友人S说粉皮是一大亮点，小妹认为粉皮的确有韧劲，但真的有点太辣了！嗜辣的朋友可以挑战一下~
私房金黄球泡饭
泡饭的卖相精致，以烛火保温。金黄球香脆，汤底清甜，米粒分明，整体感觉和谐可口，实在令小妹喜出望外，激赞！
鱼米之乡
没错，友人S真是无饭不欢，一顿晚餐点两碟饭，有点太过了吧？不过！吃过以后觉得不点才有遗憾😋 鱼米之乡的鲈鱼非常足料，炒饭粒粒分明，撒上干瑶柱更有增鲜提香之效~ 惊艳!
鲜虾金鱼饺
生日饭最讲意头，所以点了一笼金鱼造型的虾饺，寓意年年有余~如鱼得水👍
诈糊
友人非常满意整顿晚餐，既然如此高兴，吃个"诈糊" 也不减欢乐😝 麻雀和钞票的仿真度极高，我们花了十多分钟为甜品拍写真、独自、合照😂😂😂 这道诈糊里里外外全都可以食用，其实是以椰汁糕和米纸做成，椰汁糕的味道偏淡，但整个presentation和制作技巧超卓，钦佩！
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