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2021-11-13
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今年秋天嚟得有啲快 🍂 一早订咗 10 月尾船 P 点知突然降温，得 22°C 都要顶硬上👙 吹完成日海风真系要暖暖佢，香港人出名钟意打边炉 🍲 一直想试呢间喺旺角嘅快乐小羊，永远都排晒长龙，建议提早用 OpenRice 订台享受折扣，人均 $250 左右已经食得好满足 🥰汤底拣咗三味锅 ( 清汤 • 麻辣 • 番茄 )，加入咗香叶、草果等香料 🌿 麻辣汤应该加咗孜然，具蒙古特色，辣度非常 friendly 🌶 清汤带药膳风味，浓郁得嚟唔会太油腻，本身钟意食辣嘅朋友都话实在太好食，被清汤征服 🤣火锅配料种类好丰富，各类食材选择繁多，剩系蔬菜都有近 20 种，特别一提杏鲍菇同冬瓜刨成薄片，前者爽脆、后者软滑，吸汤一流 😋 肉类食材用料新鲜完全无雪味 / 霉味，即使当中有朋友唔食羊都一样食得尽兴 👅小食选择都几吸引，蒙式烤串系必点之选，用滚烫嘅铁板上台，脂肪烤得透彻油香四溢，配上孜然调味绝对无得输 🤤而薄皮韮菜盒表面太油腻，而且馅料煮得唔够透，相对逊色。整体十分推荐，最贴心系所有火锅配料都有得叫半份，唔使惊人少少浪费食物 ❣️
汤底拣咗三味锅 ( 清汤 • 麻辣 • 番茄 )，加入咗香叶、草果等香料 🌿 麻辣汤应该加咗孜然，具蒙古特色，辣度非常 friendly 🌶 清汤带药膳风味，浓郁得嚟唔会太油腻，本身钟意食辣嘅朋友都话实在太好食，被清汤征服 🤣
火锅配料种类好丰富，各类食材选择繁多，剩系蔬菜都有近 20 种，特别一提杏鲍菇同冬瓜刨成薄片，前者爽脆、后者软滑，吸汤一流 😋 肉类食材用料新鲜完全无雪味 / 霉味，即使当中有朋友唔食羊都一样食得尽兴 👅
小食选择都几吸引，蒙式烤串系必点之选，用滚烫嘅铁板上台，脂肪烤得透彻油香四溢，配上孜然调味绝对无得输 🤤
蒙式烤串
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而薄皮韮菜盒表面太油腻，而且馅料煮得唔够透，相对逊色。
薄皮韮菜盒
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整体十分推荐，最贴心系所有火锅配料都有得叫半份，唔使惊人少少浪费食物 ❣️
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