Tapa Room (宏利廣場) (已結業)

Tapa Room有提供许多美味的西班牙美食，其中包括薯仔蛋饼、烤红虾和乳猪蕃茄饭。西班牙薯仔蛋饼融合了薯仔和鸡蛋，切成小块后呈现出极具口感的外层和柔软的内部。它的口感和味道都非常好。接下来是巴塞隆拿式烤红虾。这道菜是Tapa Room的招牌菜之一，配上丰富的橄榄油及香料，烤出了新鲜美味的红虾。每一口都能够感受到海鲜的鲜味和香气，而且烤的恰到好处，让红虾的肉质保持著弹性和鲜嫩。最后是慢烤乳猪蕃茄饭。这道菜的猪肉经过慢烤处理，口感非常的软嫩，而且肉质也十分鲜美。搭配上米饭和蕃茄，呈现出丰富的口感和层次感。整道菜的味道浓郁而不腻，是一道非常值得推荐的西班牙美食。总的来说，Tapa Room的美食让人印象深刻，尤其是这三道菜，它们完美地展现出了西班牙美食的风味和特色。