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2020-07-23
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平时好少去长沙湾，所以完全无留意有乜好嘅食肆在这区，今晚的饭局由C安排，她拣了位于长沙湾区的名煌金阁，C拣得的，我绝对有信心。店子装修优雅脱俗，光洁明亮，座位舒适，不错。菜牌选择丰富，有前菜，鲍参翅肚、汤类、深海龙趸、猪、牛、家禽、 蔬菜、粉面饭、生猛海鲜 、还有必食推介和精品小菜。今晚我们四人叫了一汤四𩠌一甜品，好期待呀!杏汁炖白肺汤$298~杏汁味不算浓郁，但充满杏仁香味，汤头好清好甜好滑，火喉十足，好好味呀!配料有鸡脚，螺头，排骨和猪肺，猪肺的份量十分多，咬口软腍，蘸少少豉油已很美味，正呀!凤梨脆皮咕噜肉$108~肉质软腍，肉汁丰富，表层微脆，配料有青红黄椒和新鲜菠萝， 酸甜度刚刚好，好味。风味酱鲍鱼鸡煲$168~ 鲍鱼鸡煲的配料非常丰富，有原粒蒜头，葱头，芹菜，芫茜，姜片，青黄椒和荞头，即叫即爆炒，所以好香好惹味。鲍鱼不是原只上，切开一半爆炒令鲍鱼易熟和肉质更嫩滑和鲜味。鸡件外层微焦入味，肉质非常嫩滑，好正。鱼米之乡$398~ 大沙巴龙趸约两斤，切为一段段加入鱼汤，云耳和新鲜淮山一起蒸，火喉刚刚好，鱼汤呈奶白色，鱼味非常浓郁，好美味。沙巴龙趸肉质结实嫩滑，鱼皮胶质好黏好有弹性，
食肆在这区，今晚的饭局由C安排，她拣了位于长沙湾区的名煌金阁，C拣得的，我绝对有信心。
店子装修优雅脱俗，光洁明亮，座位舒适，不错。
菜牌选择丰富，有前菜，鲍参翅肚、汤类、深海龙趸、猪、牛、家禽、 蔬菜、粉面饭、生猛海鲜 、还有必食推介和精品小菜。
今晚我们四人叫了一汤四𩠌一甜品，好期待呀!
杏汁炖白肺汤$298~杏汁味不算浓郁，但充满杏仁香味，汤头好清好甜好滑，火喉十足，好好味呀!
配料有鸡脚，螺头，排骨和猪肺，猪肺的份量十分多，咬口软腍，蘸少少豉油已很美味，正呀!
凤梨脆皮咕噜肉$108~肉质软腍，肉汁丰富，表层微脆，配料有青红黄椒和新鲜菠萝， 酸甜度刚刚好，好味。
风味酱鲍鱼鸡煲$168~ 鲍鱼鸡煲的配料非常丰富，有原粒蒜头，葱头，芹菜，芫茜，姜片，青黄椒和荞头，即叫即爆炒，所以好香好惹味。
鲍鱼不是原只上，切开一半爆炒令鲍鱼易熟和肉质更
嫩滑和鲜味。
鸡件外层微焦入味，肉质非常嫩滑，好正。
鱼米之乡$398~ 大沙巴龙趸约两斤，切为一段段加入鱼汤，云耳和新鲜淮山一起蒸，火喉刚刚好，鱼汤呈奶白色，鱼味非常浓郁，好美味。
沙巴龙趸肉质结实嫩滑，鱼皮胶质好黏好有弹性，加上脆卜卜的脆米花令口感更丰富，这道鱼真是很出色很美味。
原笼蒸梅菜菜心$88~菜心新鲜爽甜，梅菜咸中带甜，渗入菜心令味道更滋味。
生磨蛋白杏仁茶$28/位~杏仁味非常香浓，顺滑润喉，仲食到有蛋白，好滋润养颜。
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