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2015-06-04
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突然今晚有空, 当然和家人晚饭是最开心的!!!一直跟男友都想吃酱油蟹, 就决定今晚一试!!! 5点多打去订枱, 因为知道酱油蟹是要预留的, 好彩的是他刚好来货, 就留了4只餐厅位置不算难找, 地方不算太大, 但都算舒服!一坐下当然看看MENU, 但因为我们只有4人, 怕点了肉之后吃不了酱油蟹, 所以决定先上酱油蟹, 之后才叫肉吧! 坦白说, 我真的好期待!!! 酱油蟹到了, 卖相跟我想像的有点出入, 以为颜色会鲜艳一点! 丫! 真的有点担心不好吃呢!!! 紫菜饭是用来捞蟹膏吃的! 员工都好有心机的教我们怎样去吃, 原来要把饭们进蟹盖里一拼的吃, 我吃蟹膏时觉得不算是超级的鲜甜, 但不会腥, 腌蟹用的汁不会盖过蟹本来的味道, 把饭们进去之后捞起来吃真好的棒!! 男友直接把蟹膏都们出来直接跟整个饭捞起来, 能够吃到蟹的鲜味! 又不会太腻! 连平时不吃饭的妈妈都把整碗饭吃掉蟹的肉身口感好特别, 吃起来有点黏黏的感觉, 有点像黏口的生虾, 但软身一点, 没有生虾的爽口我起较喜欢点些汁来吃, 男友就喜欢直接吃好了, 蟹就吃完了, 当然要点肉烤一下!!点好了, 他们就把前菜上了, 除了沙拉,
一直跟男友都想吃酱油蟹, 就决定今晚一试!!!
5点多打去订枱, 因为知道酱油蟹是要预留的, 好彩的是他刚好来货, 就留了4只
餐厅位置不算难找, 地方不算太大, 但都算舒服!
一坐下当然看看MENU, 但因为我们只有4人, 怕点了肉之后吃不了酱油蟹, 所以决定先上酱油蟹, 之后才叫肉吧!
坦白说, 我真的好期待!!! 酱油蟹到了, 卖相跟我想像的有点出入, 以为颜色会鲜艳一点! 丫! 真的有点担心不好吃呢!!! 紫菜饭是用来捞蟹膏吃的!
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男友直接把蟹膏都们出来直接跟整个饭捞起来, 能够吃到蟹的鲜味! 又不会太腻! 连平时不吃饭的妈妈都把整碗饭吃掉
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我起较喜欢点些汁来吃, 男友就喜欢直接吃
好了, 蟹就吃完了, 当然要点肉烤一下!!
点好了, 他们就把前菜上了, 除了沙拉, 其他都可以REFILL的!!
沙拉不错, 我自己就不太喜欢麻酱, 但可以接受
其他的都系之后烤肉时用的 芝士粟米跟泡菜蛋, 两款都是用炉的热力烤热的, 芝士粟士超级的好吃!!!! 芝士软绵绵的, 好像芝心饱的那种, 只是更软!!泡菜蛋好特别, 我本来不是泡菜的粉丝, 因为泡菜的味太浓, 但这个泡菜配上蛋, 可以帮我把浓浓的泡菜味稀释一下!! 最重要的是蛋非常的滑, 吃得不能停!!!
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1. 先放泡菜在底部
2. 在上面放上饭
3. 把烤好的肉剪粒放在上面
4. 倒上蛋浆
5. 放上芝士
6. 烤好了!! 这个做法不错, 又香, 味道又不错!!
题外话/补充资料:
我一直以为炑八跟平时的任食韩烧差不多, 又见他有团团, 觉得不会说超好味! 真的想不到是真的不错的烤肉店!! 而且服务超好!! 赞!!
抽烟系统很好, 吃完不会有酒烟味
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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