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2021-03-29 685 浏览
近年唔少人注重健康, 间中我亦会食下素菜, 今日相约素食朋友出黎gathering, 佢book左间中环楼上素菜餐厅带我试试。餐厅环境整洁, Menu上多款菜式对于肉食者黎讲, 感觉陌生, 还是等素食朋友发板!日本南瓜盅 细细个原个南瓜上台, 稍为刮空加入Creamy南瓜汤, 味道极为清甜, 南瓜盅内嘅南瓜肉亦容易被刮出, 南瓜肉林得有如南瓜蓉, 整个汤真系好似食左成个南瓜一样, 很足料! 推介!玫瑰叉烧 一上枱即闻到香甜蜜汁, 表面烧有光泽, 表面好似有少少焦糖咁, 完全睇唔出系用面筋整, 咬落表面香甜够林有层次, 唔会过甜玫瑰芥末凤尾虾 好少见素虾有咁大只👍🏻一咬落去, 就即刻食到阵wasabi味, 又唔会太刺鼻, 连平时少食wasabi嘅朋友都ok 接受到, 素虾包上脆浆被炸过, 易吸汁之余, 又香脆, 又弹牙, 可以encore呀! 大烤菇意大利饭 Risotto煮得啱啱好, 微微烟靭又creamy, 大啡菇好juicy,  仲加d 青豆同粟米粒好fresh, 不过份量就少左d纯素朱古力蛋糕 蛋糕系冇落奶整嘅, 所以质地唔系松软果种, 朱古力香浓好rich, 唔会好甜, 伴碟有
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近年唔少人注重健康, 间中我亦会食下素菜, 今日相约素食朋友出黎gathering, 佢book左间中环楼上素菜餐厅带我试试。

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餐厅环境整洁, Menu上多款菜式对于肉食者黎讲, 感觉陌生, 还是等素食朋友发板!

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日本南瓜盅 

细细个原个南瓜上台, 稍为刮空加入Creamy南瓜汤, 味道极为清甜, 南瓜盅内嘅南瓜肉亦容易被刮出, 南瓜肉林得有如南瓜蓉, 整个汤真系好似食左成个南瓜一样, 很足料! 推介!

日本南瓜盅
$98
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玫瑰叉烧 
一上枱即闻到香甜蜜汁, 表面烧有光泽, 表面好似有少少焦糖咁, 完全睇唔出系用面筋整, 咬落表面香甜够林有层次, 唔会过甜

玫瑰叉烧
$118
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玫瑰芥末凤尾虾 

好少见素虾有咁大只👍🏻一咬落去, 就即刻食到阵wasabi味, 又唔会太刺鼻, 连平时少食wasabi嘅朋友都ok 接受到, 素虾包上脆浆被炸过, 易吸汁之余, 又香脆, 又弹牙, 可以encore呀! 

玫瑰芥末凤尾虾
$118
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大烤菇意大利饭 
Risotto煮得啱啱好, 微微烟靭又creamy, 大啡菇好juicy,  仲加d 青豆同粟米粒好fresh, 不过份量就少左d

大烤菇意大利饭
$148
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纯素朱古力蛋糕 
蛋糕系冇落奶整嘅, 所以质地唔系松软果种, 朱古力香浓好rich, 唔会好甜, 伴碟有芒果酱同食用花, 感觉好sweet

纯素朱古力蛋糕
$68
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雪影酪梨 
最惊喜嘅甜品! 有啲泡泡喺上面(应该系姜汁打成) 下面喺牛油果打成嘅甜品, 仲有加咗啲食用花喺上面好靓, 入边仲有原粒嘅牛油果。整个感觉就好似食紧姜汁撞奶而又有牛油果粒粒喺入面, d 姜汁入口好轻轻, 之后去到喉咙就涌返出黎,好新鲜嘅感觉

雪影酪梨
$68
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
日本南瓜盅
$ 98
玫瑰叉烧
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玫瑰芥末凤尾虾
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大烤菇意大利饭
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