利寶閣 (已結業)

平时家母最爱的节目就是去茶楼喝茶，最近得知上环利宝阁新出了点心放题，于是带家母一试这与别不同的放题。首先每枱都会送上鲍鱼挞和花胶灌汤饺。鲍鱼挞上的鲍鱼入味，软硬适中，酥皮松化香脆，有牛油香。灌汤饺内的花胶大只厚身，鸡汤清润，很滋补。菜苗鲜虾饺，饺皮晶莹通透，菜苗翠嫩，虾肉爽口弹牙。猪脚姜，醋汁甜酸醒胃，猪脚软腍入味。鲍汁凤爪，鲍汁香浓，凤爪软腍，不油腻。咸菜猪肚，胡椒汤香辣醒胃，酸菜及猪肚够腍和入味，两者很匹配。蒜香鸡中翼和蚬蚧鲮鱼球炸得很香脆。扬州炒饭炒得够干身，配料足。暗然销魂饭的叉烧很香口，不欺场。甜品点了杨枝金露、芒果布甸、芝麻卷和蛋白杏仁茶。芒果汤底酸酸甜甜，芝麻卷芝麻味浓郁。甜品都是冰凉可口，夏日消暑佳品。点心放题的点心份量较轻，食客可以多选几款，一次过满足不同的选择。