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2016-11-30
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本身我系一个「肉食主义者」，晚餐要以「果酱」为主简直谂都冇谂过。不过同事话呢间野好特别，所以决定去陪个FD的心态去食。点知，有惊喜！果园沙律用杯去装，视觉上都几美观。配上香芒油醋汁，味道酸酸甜甜几开胃，酱汁唔错！表面有一层奶沫，装载著燕麦，口感几特别！姜汁的味道唔算太重，适合初饮姜味的朋友仔。饮落口好暖位好舒服。将成条肉桂放落饮品中，加添了一种香味，好享受。味道好特别，第一次听见用果酱去做饮料。饮落口果酱的味道唔会太甜，梳打的缘故令到味道更清爽，饮落口好舒服好特别。一向少吃果酱嘅我今晚有个大惊喜😜原来有用心煮嘅果酱，味道系可以甜而不腻，带有一阵果味嘅清香。九种果酱包括苹果、桃、芒果、梅子等等，每一种味道都唔会好似以前食过嘅果酱有种好腻嘅砂糖味，味道有惊喜红菜头汤入面有蕃茄丶薯仔丶西芹等材料，味道好浓郁。饮落口唔会腻，好清爽，好舒服。人生第一次食厚切既羊架！人生第一次用果酱去配羊架出奇地，味道夹到不得了！慢煮的羊架非常嫩滑，食落口羊味好浓好香，带有种种的酥味同肥肪香味果酱清香，消除了肉的肥腻感，而且重带来一种促进食欲的感觉，真系未食过都唔信啊爱羊之人，真心要黎试下！坚系好食！又要讲多次啦
果园沙律配香芒油醋汁
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黑糖姜母奶茶
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特制果酱梳打(青苹果青柠)
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果酱九宫格多士
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九种果酱包括苹果、桃、芒果、梅子等等，每一种味道都唔会好似以前食过嘅果酱有种好腻嘅砂糖味，味道有惊喜
红菜头汤
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慢煮纽西兰羊架配芒果芥末汁
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慢煮的羊架非常嫩滑，食落口羊味好浓好香，带有种种的酥味同肥肪香味果酱清香，消除了肉的肥腻感，而且重带来一种促进食欲的感觉，真系未食过都唔信啊
爱羊之人，真心要黎试下！坚系好食！
慢煮厚切安格斯西冷扒伴约克群布甸配玫瑰苹果汁
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牛肉超厚切，而且重有三块，份量十足。牛肉本身肉素唔错，加上调味都做得唔错，所以成块慢煮既牛扒都好嫩滑，不过略为肉汁唔够多。配上玫瑰苹果汁真心系不得了，味道升华左劲多，口感同层次都丰富左好多。
加上酱汁味道唔会太浓太甜，保留到牛的香味，难得！加上伴菜的布匐口感软绵绵，索哂D肉汁同果酱，味道好特别！
真心既，真系冇估到一间以果酱做主题的餐厅，可以煮得出咁好的肉类菜式。赞！
法式焦糖焗蛋
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300蚊一个人，合理的质素！
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