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2017-03-26
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前一排经朋友介绍,去左呢间食fusion菜既法国餐厅。我们一行六人到了餐厅个层,一出Lift就比发亮既bar台所吸引,左面有梳化同餐椅,用柔和的灯光照射著,很有气氛。六人坐系靠窗边的梳化位置,桌椅宽敞舒适,室外另有露天座位小天地,可以比人静静地倾计,仲有千秋吊椅可以比人影相留念。餐台布置有心思,有精致既玻璃蜡烛,另有一个细玻璃杯里放有卷起的「抹手巾」,当侍应注入水时,抹手巾像花儿盛开涨大,使客人在用餐前抹净双手。放牛油既盛器系一块冷冻小石头,等D牛油无咁易溶。我地今晚选了六道菜,每一道菜都有侍应细心介绍1. 日本蕃茄配蕃茄清汤啫喱2. 面包3. 日本每参无腥味,跟侍应介绍轮住用不同酱汁品尝感觉很特别,摆碟好有艺术感4. 苏格兰圣子圣子好有咬口好新觧左边既系wasabi雪糕5. 慢煮缅因州龙虾5. 日本金目鲷鱼鱼鳞炸得香脆,未试过食鱼有咁特别既口感,全晚最好食非常美味6. 慢煮日本赤鸡7. 神户和牛面颊肉肉质非常软绵,一D都唔洗力咬8. Devil卖相好有趣红菜头sorbet配朱古力酱,右边既朱古力魔鬼叉上面系冻干红
六人坐系靠窗边的梳化位置,桌椅宽敞舒适,室外另有露天座位小天地,可以比人静静地倾计,仲有千秋吊椅可以比人影相留念。
餐台布置有心思,有精致既玻璃蜡烛,另有一个细玻璃杯里放有卷起的「抹手巾」,当侍应注入水时,抹手巾像花儿盛开涨大,使客人在用餐前抹净双手。放牛油既盛器系一块冷冻小石头,等D牛油无咁易溶。
我地今晚选了六道菜,每一道菜都有侍应细心介绍
1. 日本蕃茄配蕃茄清汤啫喱
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4. 苏格兰圣子
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左边既系wasabi雪糕
5. 慢煮缅因州龙虾
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6. 慢煮日本赤鸡
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8. Devil
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红菜头sorbet配朱古力酱,右边既朱古力魔鬼叉上面系冻干红莓
9. Lune noir
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我觉得这地方很适台group gathering,relax一个晚上,有 warmth 既感觉
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