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2020-05-13
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Glasshouse主打mix and match，以亚洲菜做主打的玻璃屋餐厅，一早已想来吃，终于有机会了。虽叫做Glasshouse但都有著室外用餐的地方，更可欣赏到维港景色。餐厅非常高的楼底，更有落地大玻璃，非常开扬的环境，怪不得大家都叫他做玻璃屋！另一边天花板及墙身以木为系为主，放满一棵又一棵的植物，加上开放式厨房，相当抢眼。刚巧有著玻璃位置座位，可细看维港的景色。美食来到，都不忘要打卡一下。斑兰椰子冰沙 - $58以班兰叶混合椰汁等食材，入口满满斑兰味，还有椰奶的清香，口感浓郁，层次丰富。亲"子"三文鱼配酸柚子豉油 - $128一片片三文鱼加入了酸柚子豉油，味道酸辣，口感清新，挑起我既食欲啦。吞拿鱼他他配日本柚子豉油，多士 - $98吞拿鱼他他清甜鲜味，牛油果蓉细致幼滑。把他们混合起来与多士一同进食，层次丰富、没一点油腻的感觉，真是绝佳的配搭。龙虾喇沙乌冬 - $198整只龙虾好像在上汤上爬出来般，看到时已不停赞叹，而且龙虾多肉，真系无得输。龙虾肉质鲜嫩，而且新鲜弹牙。汤底唔算太辣，但虾味浓郁！除了龙虾外，还有弹牙的鱼片；且乌冬还能保持其弹牙的口感，正。
虽叫做Glasshouse但都有著室外用餐的地方，更可欣赏到维港景色。
餐厅非常高的楼底，更有落地大玻璃，非常开扬的环境，怪不得大家都叫他做玻璃屋！
另一边天花板及墙身以木为系为主，放满一棵又一棵的植物，加上开放式厨房，相当抢眼。
刚巧有著玻璃位置座位，可细看维港的景色。
美食来到，都不忘要打卡一下。
斑兰椰子冰沙 - $58
以班兰叶混合椰汁等食材，入口满满斑兰味，还有椰奶的清香，口感浓郁，层次丰富。
斑兰椰子冰沙
$58
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亲"子"三文鱼配酸柚子豉油 - $128
亲"子"三文鱼配酸柚子豉油
$128
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一片片三文鱼加入了酸柚子豉油，味道酸辣，口感清新，挑起我既食欲啦。
亲"子"三文鱼配酸柚子豉油
$128
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吞拿鱼他他配日本柚子豉油，多士 - $98
吞拿鱼他他配日本柚子豉油，多士
$88
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吞拿鱼他他清甜鲜味，牛油果蓉细致幼滑。
吞拿鱼他他配日本柚子豉油，多士
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吞拿鱼他他配日本柚子豉油，多士
$88
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把他们混合起来与多士一同进食，层次丰富、没一点油腻的感觉，真是绝佳的配搭。
吞拿鱼他他配日本柚子豉油，多士
$88
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龙虾喇沙乌冬 - $198
龙虾喇沙乌冬
$198
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整只龙虾好像在上汤上爬出来般，看到时已不停赞叹，而且龙虾多肉，真系无得输。
龙虾喇沙乌冬
$198
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龙虾肉质鲜嫩，而且新鲜弹牙。
龙虾喇沙乌冬
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汤底唔算太辣，但虾味浓郁！除了龙虾外，还有弹牙的鱼片；且乌冬还能保持其弹牙的口感，正。
龙虾喇沙乌冬
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