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2023-09-28
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惊喜新发现！好睇又好味👍🏻餐厅走fusion路线，可以见到常见于日本菜的食材运用到西班牙菜当中，有耳目一新之感，重点当然是crossover得美味才算成功，从这顿晚餐的水准来说，我们都觉得餐厅是成功的，可算隐世美食，值得推介！2人晚市套餐的选择多，不难从中选择到喜欢的食物。三款tapas皆美味。香煎慢煮八爪鱼香口腍滑，配有艺术感满满的墨鱼汁。日式鱼刺身配木鱼汤的刺身新鲜、汤底鲜甜。香烤胡椒蟹肉饼惹味足料。招牌西班牙海鲜炒饭使用了日式左口鱼，饭粒湿润饱满，虽不太像传统的paella，饭铺得不够薄亦没有结成饭焦，反而合我的心意。招牌水果茶份量不少，足够由餐前至餐后慢慢细尝。杯中放有鲜果，壶内有水果蓉，全天然，不加糖。绿茶鲜奶有奶香，还有一串蕨饼，有得饮、有得食，双重满足，完全照顾到顾客的心态。食物卖相是看得出的用心，要加分。个人认为食物卖相是重要的，看到好看的食物会令整顿饭的心情更愉快。甜品有churros配朱古力酱、黄豆味和绿茶味的蕨饼，几款精致美味的小甜品不太加重饱滞感，却能带来圆满的感觉。室内环境有不少绿色植物，悠闲舒适。服务质素简直优秀，所见的都专业、殷勤、细心。
餐厅走fusion路线，可以见到常见于日本菜的食材运用到西班牙菜当中，有耳目一新之感，重点当然是crossover得美味才算成功，从这顿晚餐的水准来说，我们都觉得餐厅是成功的，可算隐世美食，值得推介！
2人晚市套餐的选择多，不难从中选择到喜欢的食物。
三款tapas皆美味。
香煎慢煮八爪鱼香口腍滑，配有艺术感满满的墨鱼汁。
日式鱼刺身配木鱼汤的刺身新鲜、汤底鲜甜。
香烤胡椒蟹肉饼惹味足料。
招牌西班牙海鲜炒饭使用了日式左口鱼，饭粒湿润饱满，虽不太像传统的paella，饭铺得不够薄亦没有结成饭焦，反而合我的心意。
招牌水果茶份量不少，足够由餐前至餐后慢慢细尝。杯中放有鲜果，壶内有水果蓉，全天然，不加糖。
绿茶鲜奶有奶香，还有一串蕨饼，有得饮、有得食，双重满足，完全照顾到顾客的心态。
食物卖相是看得出的用心，要加分。个人认为食物卖相是重要的，看到好看的食物会令整顿饭的心情更愉快。
甜品有churros配朱古力酱、黄豆味和绿茶味的蕨饼，几款精致美味的小甜品不太加重饱滞感，却能带来圆满的感觉。
室内环境有不少绿色植物，悠闲舒适。
服务质素简直优秀，所见的都专业、殷勤、细心。
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