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2022-10-30
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住左系土瓜湾咁耐 最近见到启岸开咗几间新餐厅 谂住一试KAKU依间新式嘅fusion餐厅 餐厅设计以深橄榄绿为主调 配合华丽时常装修 好有空间感亦好舒服优雅 值得一赞嘅系店员服务好殷勤 犹如置身喺五星级酒店一样我同朋友叫左个晚市二人套餐 $888 包三个前菜 两个主食 两个甜品-🥓36个月西班牙伊比利黑毛猪火腿 布拉塔乳酪芝士沙律 $188黑毛猪火腿咸香味较重 乳酪芝士口感好似乳酪 味道淡淡的 冇抢走火腿嘅味道 啲人特别钟意配沙律嘅橄榄油酱 酸酸甜甜几开胃-🍘泡菜海胆明太子芝士饭波 配 韩式紫菜 $228韩式泡菜饭波配日式新鲜海胆同明太子 再脆卜卜嘅韩式紫菜包住黎食 别有一番滋味 完全体现出韩日fusion嘅味道-🦀日本和歌山蕃茄蟹肉米饼 $228食依度前菜好考功夫 因为要将蟹肉同蕃茄仔小心翼翼咁放入放米饼脆波 然后要大大啖食咗佢 好欣赏厨师嘅心思 利用唔同嘅摆设 将啲食物变咗一幅富日本风格嘅画 真系唔忍心食咗佢-🥘特盛海鲜釜饭（日本米使用）$248依个海鲜釜饭真系非常之好食 喺香港非常罕见 要喺边非常正宗嘅日本餐厅先揾到 所以系不得不叫 无论系海鲜定釜饭 都好有惊喜 海鲜多款式得来仲
我同朋友叫左个晚市二人套餐 $888 包三个前菜 两个主食 两个甜品
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🥓36个月西班牙伊比利黑毛猪火腿 布拉塔乳酪芝士沙律 $188
黑毛猪火腿咸香味较重 乳酪芝士口感好似乳酪 味道淡淡的 冇抢走火腿嘅味道 啲人特别钟意配沙律嘅橄榄油酱 酸酸甜甜几开胃
36个月西班牙伊比利黑毛猪火腿 布拉塔乳酪芝士沙律
$188
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🍘泡菜海胆明太子芝士饭波 配 韩式紫菜 $228
韩式泡菜饭波配日式新鲜海胆同明太子 再脆卜卜嘅韩式紫菜包住黎食 别有一番滋味 完全体现出韩日fusion嘅味道
泡菜海胆明太子芝士饭波 配 韩式紫菜
$228
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🦀日本和歌山蕃茄蟹肉米饼 $228
食依度前菜好考功夫 因为要将蟹肉同蕃茄仔小心翼翼咁放入放米饼脆波 然后要大大啖食咗佢 好欣赏厨师嘅心思 利用唔同嘅摆设 将啲食物变咗一幅富日本风格嘅画 真系唔忍心食咗佢
日本和歌山蕃茄蟹肉米饼
$228
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🥘特盛海鲜釜饭（日本米使用）$248
依个海鲜釜饭真系非常之好食 喺香港非常罕见 要喺边非常正宗嘅日本餐厅先揾到 所以系不得不叫 无论系海鲜定釜饭 都好有惊喜 海鲜多款式得来仲要好新鲜 有海虾海胆三文鱼籽鱿鱼 特别一提嘅系鱿鱼煮得好冧 同一般鱿鱼唔同 至于釜饭 珍珠米口感特别烟靭亦都好juicy
特盛海鲜釜饭
$248
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🍝海胆三文鱼籽扁意粉 $228
呢度主食亦都好出色 海胆同三文鱼籽都好新鲜 浓浓嘅海胆汁布满左扁意粉嘅每一个surface area 完全系淡淡海胆同三文鱼籽
海胆三文鱼籽扁意粉
$228
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🍵招牌丸久小山园京都抹茶卷 $78
抹茶有绿茶同焙茶味拣 我拣咗绿茶味 抹茶卷系餐厅自己亲自烘焙 中间嘅牛乳同绿茶酱非常creamy 系用咗新鲜日本牛奶制成 甜度适中 唔算太甜
招牌丸久小山园京都抹茶卷
$78
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🍰是日甜品 $48
是日甜品系日式芝士饼 甜度都恰到好处 但个饼身略嫌有啲硬 可以放多一阵 等饼身变软先进食会更加好食
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📍KAKU (土瓜湾)
土瓜湾马头围道63号启岸1楼11号舖
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