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2011-11-17
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来到赤柱, 当然会一次过扫多几家店. 在公园走完一圈之后, 天色转暗, 是时候找点吃的了. 赤柱广场装修之后有不少改动, 地下位置有几家新店子, 拣了一轮, 还是一试Chez Patrick的分店. 上一次惠顾Chez Patrick的店子, 已经数到那次海龙王之约. 当然, 此分店是deli, 以轻食为主, 主打的食物是大有不同.室内环境简洁舒适, 始终走了一天, 大家也累了, 能够在优质的环境好好的休息一下, 实在不俗.先看看饼柜这边, 选择也几吸引. 其实之前不算吃了太多, 不过大家也不太肚饿, 就挑选三款分吃好了.来的时候刚好未够六点, 店方也大方的让我们能够用下午茶的价格去点菜. 这里的Afternoon Tea Set, 是咖啡或茶, 再加上一款douceur, 一客$90. 我们在饼柜拣的三款饼正好能当作下午茶餐, 另外再叫三杯饮品. 妈妈就要了热水, 还是成壶上, 有排饮呢.Iced Mocha: 5分, 大大杯, 相当抵饮. 但饮一口, 咖啡味是相当淡薄, 完全不够香浓, 有点想不到. 还好是朱古力味还几突出, 挽回了分数. 不过正价$45一杯的咖啡, 这个水准真是令
室内环境简洁舒适, 始终走了一天, 大家也累了, 能够在优质的环境好好的休息一下, 实在不俗.
先看看饼柜这边, 选择也几吸引. 其实之前不算吃了太多, 不过大家也不太肚饿, 就挑选三款分吃好了.
来的时候刚好未够六点, 店方也大方的让我们能够用下午茶的价格去点菜. 这里的Afternoon Tea Set, 是咖啡或茶, 再加上一款douceur, 一客$90. 我们在饼柜拣的三款饼正好能当作下午茶餐, 另外再叫三杯饮品. 妈妈就要了热水, 还是成壶上, 有排饮呢.
Iced Mocha: 5分, 大大杯, 相当抵饮. 但饮一口, 咖啡味是相当淡薄, 完全不够香浓, 有点想不到. 还好是朱古力味还几突出, 挽回了分数. 不过正价$45一杯的咖啡, 这个水准真是令人惊叹.
Iced Latte: 文迪要的继续是Latte, 听她讲也是不够浓烈.
Cappuccino: 爸爸要了Cappuccino, 他更是大大力的批评, 认为在家的即充咖啡也比较香浓. 其实见店方的茶用上了巴黎名牌Mariage Freres, 似乎饮茶会是比饮咖啡为佳的选择.
Mushroom and Ham Tart: 8分, 虽然是一早焗起的挞, 但上台前先加热, 出来的效果还是热辣辣的. 挞几松脆, 加上蘑菇及火腿, 是几匹配的组合. 旁边还有沙律, 火箭菜是几新鲜的, 也减轻了蘑菇火腿挞的浓烈感.
Lemon Meringue: 8分, 面头的脆饼是相当之脆卜卜, 柠檬味都几浓, 不过怕酸的我还接受到. 饼底是几松脆的, 看来这里的批/挞都是有水准的. 旁边加入了云尼拿酱, 刚好起了中和的作用, 为这件饼带回点点甜味.
White Chocolate and Poached Pear: 9分, 三款饼中最喜欢的就是这件饼, 层次分明, 白朱古力味道是几浓烈的, 梨是几清甜, 两者加在一起, 又起了不俗的化学作用.
这里的咸点跟甜点都是有水准, 不过咖啡的水准就强差人意. 服务方面就令人满意, 加上悠闲的环境, 实是个理想的地方让我们一家人共享这欢乐时光.
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