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2016-10-23
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和一个小学的友人约好要吃放题饭聚，早在9月已一直约一直约，终于在10月这天约实了！其实这家好像一直有优惠，但都很一时一样，即是上星期说二人同行第二位半价，昨天说二人同行第二位$88，今天说$178起...最后我们去吃时每位$228加一，结帐$502，所以每人$251。每次上openrice，我都喜欢看店家的餐牌，但各大用家拍的照片参差不齐，我决意这次要每一张纸都拍下！(不过现在回到家要上传时发现少了一张纸...不知道是file不见了还是怎样...)来说店面吧，我很惊讶两位也是坐卡位的！实在是一大享受！在等友人到来时，我仔细观察著：店分两个区域，我坐的区域较大，分三大直行，每行分左右两直行，直行间有一条走道，完全足够阔绰。前端还有一条大横行，是员工通道，出入菜式不会推挤，设计十分聪明！然后是食物，放题自然是什么都试一点，但这次小女子我全程在说话说得起劲，友人又第一次吃放题，没有一直加单或多尝不同种类，只是默默地吃著，所以也没有吃太多...很是可惜！先来的是泰式生虾，很久以前我就想试试，总算吃到：很美味！有再加单，不过忘了拍照...海胆甜虾冻豆腐(胡麻汁)简单来说就是经典的芝麻酱冻豆腐，那
其实这家好像一直有优惠，但都很一时一样，即是上星期说二人同行第二位半价，昨天说二人同行第二位$88，今天说$178起...
最后我们去吃时每位$228加一，结帐$502，所以每人$251。
每次上openrice，我都喜欢看店家的餐牌，但各大用家拍的照片参差不齐，我决意这次要每一张纸都拍下！
(不过现在回到家要上传时发现少了一张纸...不知道是file不见了还是怎样...)
来说店面吧，我很惊讶两位也是坐卡位的！实在是一大享受！在等友人到来时，我仔细观察著：店分两个区域，我坐的区域较大，分三大直行，每行分左右两直行，直行间有一条走道，完全足够阔绰。前端还有一条大横行，是员工通道，出入菜式不会推挤，设计十分聪明！
然后是食物，放题自然是什么都试一点，但这次小女子我全程在说话说得起劲，友人又第一次吃放题，没有一直加单或多尝不同种类，只是默默地吃著，所以也没有吃太多...很是可惜！
先来的是泰式生虾，很久以前我就想试试，总算吃到：很美味！有再加单，不过忘了拍照...
海胆甜虾冻豆腐(胡麻汁)简单来说就是经典的芝麻酱冻豆腐，那一颗甜虾很新鲜饱满！上方的海胆亦成了豆腐的点缀。
海胆甜虾冻豆腐(胡麻汁)
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蟹子沙律
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三文鱼、北海道鲜带子、八爪鱼、鲍鱼片、白海螺、大甜虾、千岛玉子刺身
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北海道鲜带子刺身是小女子的至爱，赞！
八爪鱼刺身是惊喜！本以为是切片的，结果是鲜美的八爪鱼须！
鲍鱼片刺身正常的水准，不错。
白海螺刺身是推介的，以为漏单了(照片也照不到...)，原来藏在叶子下，味道不错的。
大甜虾刺身不是大甜虾呢...是普通小只的甜虾，一般。
千岛玉子刺身很普通，就是玉子啦。
然后是寿司！
原条穴子寿司、火焰太子贝寿司
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芝心鳗鱼卷、香芒软壳蟹卷、芝士二重奏吉列虾卷
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车打芝士蟹棒寿司
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银箔水晶箱押寿司、海胆亲子卷
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火焰太子贝寿司没有火焰的味道和香气...一般。
香芒软壳蟹卷好吃！
芝士二重奏吉列虾卷也很不错的！
海胆亲子卷就是海胆、三文鱼和三文鱼籽，三者拼凑在一起没有火花呢...
烧物来了！
芝士焗帆立贝
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烧菠萝、鸡软骨串
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汁烧鸡肉串、鸡软骨串、香草脆皮肠
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烧菠萝一直是我必点的消滞、解腻良品，好吃！
鸡软骨串有加单，不错！
天妇罗、炸物也陆续上菜了！
芝麻鸡翼、紫芋波波、吉列蚝、芝土年糕、鸡软骨玉子弹
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南瓜、有机番薯、爽爽鱼、麻吉天妇罗
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有机番薯天妇罗如常地好吃，可试试。
爽爽鱼天妇罗是给错了，我点的是海虾，不过这多春鱼没有春啊...？
麻吉天妇罗是黑芝麻麻糬天妇罗，意外的很美味！
芝麻鸡翼就是正经的新鲜热辣芝麻鸡翼，没在开玩笑的。
紫芋波波很赞！香喷喷、外脆内软的！(里面是麻糬)
吉列蚝有点腥...失望啊...
芝土年糕超惊喜！小女子以往吃过的芝土年糕都总是太油/麻糬太厚/芝士太腻/炸皮太厚之类的，这次全部刚刚好！好好吃！
鸡软骨玉子弹很特别！没吃过这样的口感！一定要尝尝。
一品料理！
蒜片牛柳粒
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最后是甜品啦！
芒果糯米糍、曲奇芝士饼、马卡龙、3.6牛乳奶冻、朱古力布朗尼、忌廉巴夫
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马卡龙又是一惊艳！小女子没吃过多少马卡龙，只有一次$20一粒的马卡龙是难忘的(超贵，很好吃，但太甜)，这个在放题里口味随机上菜的马卡龙真的不错！不会太甜，脆皮之后是松软的，赞！
饮品种类繁多，不是一贯的啤酒汽水，竟有枝装的饮料！
雪糕则是雀巢，但有多款韩国雪条，值得一赞！
来说说服务吧，经理人超好！店员们很勤力地上菜，收盘子，帮忙腾位子，也很有礼貌，真的要大赞！
(我们还发现其中一位厨师样貌很像歌手侧田！很搞笑！)
不得不提的是洗手间，我不知道是亚太中心较高档还是怎样，洗手间有很多格，而且非常非常干净！
诚心推介这一家放题，一定会再光临！
张贴
