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2018-08-16
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早闻味道乐在是排队热店,是日人在尖沙咀,手刀跑前去一试。点了日本红衫鱼(系撚鲷)及赤贝刺身日本红衫鱼比较4少见,肉质爽甜,赤贝新鲜味美,价钱不贵可以一试日本特大真蚝爽甜,特大size吃得满口鲜味满足。北海道带子酱油渍,带子刺身经火枪一烧,带出酱油的焦香与甜味。牛肉寿喜烧汤底甘甜浓郁,牛肉不是一般肥牛,肉片偏厚带咬劲。盐烧厚切特上牛脷油香重,焦香可口,口感爽而不韧明太子鸡翼胀卜卜,外皮香脆内丰肉汁。非常吸睛的鳗鱼饭,原条鳗鱼比我前臂还要长,酱汁甜蜜味美,酱油香,味道不会过浓,恰到好处。
系撚鲷刺身 (两切)
$78
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点了日本红衫鱼(系撚鲷)及赤贝刺身
日本红衫鱼比较4少见,肉质爽甜,赤贝新鲜味美,价钱不贵可以一试
日本特大真蚝
$88
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日本特大真蚝爽甜,特大size吃得满口鲜味满足。
北海道带子酱油渍
$68
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北海道带子酱油渍,带子刺身经火枪一烧,带出酱油的焦香与甜味。
牛肉寿喜烧
$98
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牛肉寿喜烧汤底甘甜浓郁,牛肉不是一般肥牛,肉片偏厚带咬劲。
盐烧厚切特上牛脷
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盐烧厚切特上牛脷
油香重,焦香可口,口感爽而不韧
明太子鸡翼
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明太子鸡翼胀卜卜,外皮香脆内丰肉汁。
原条成田酱炭火烧鳗鱼饭
$128
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非常吸睛的鳗鱼饭,原条鳗鱼比我前臂还要长,
酱汁甜蜜味美,酱油香,味道不会过浓,恰到好处。
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