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2008-09-27
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今晚利物浦对爱华顿，Derby 大战，专登去买个 KFC 番屋企食，用了特价 coupon $55 有四件鸡、两个蘑菇饭、脆格，另外再散叫了新出品鸡骨串 $9.8早前上深圳玩，曾多次光顾 KFC，当时已试过这"鸡骨串"，深圳版称之为"骨肉相连"，是以鸡肉及鸡软骨而成的串烧，味道带点辣，十分讨好! 但香港的鸡骨串却明显有出入，首先这串烧骨肉分离，鸡肉及鸡软骨未有紧紧连合一起，失去复杂的口感，香港版的卖相较为鲜色，味道偏甜，份量更相距甚远，略为失望奇怪的是，香港 KFC 的炸鸡也远比深圳的逊色，香港版炸鸡，虽然脆口却油腻非常，一咬下出，总会感到食了一口油似的，但深圳版却是比较干身的，不油不腻，肉质鲜嫩之余更是热辣辣的，一试难忘....是深圳的太好还是香港的太差? 或许，我不应该在深圳食 KFC，令我对香港的炸鸡彻底的失去信心
早前上深圳玩，曾多次光顾 KFC，当时已试过这"鸡骨串"，深圳版称之为"骨肉相连"，是以鸡肉及鸡软骨而成的串烧，味道带点辣，十分讨好! 但香港的鸡骨串却明显有出入，首先这串烧骨肉分离，鸡肉及鸡软骨未有紧紧连合一起，失去复杂的口感，香港版的卖相较为鲜色，味道偏甜，份量更相距甚远，略为失望
奇怪的是，香港 KFC 的炸鸡也远比深圳的逊色，香港版炸鸡，虽然脆口却油腻非常，一咬下出，总会感到食了一口油似的，但深圳版却是比较干身的，不油不腻，肉质鲜嫩之余更是热辣辣的，一试难忘....
是深圳的太好还是香港的太差? 或许，我不应该在深圳食 KFC，令我对香港的炸鸡彻底的失去信心
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