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2013-07-02
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在中学时代，楼上cafe 给我最大的联想是一个玩团体board games，喝榛子朱古力，以及吃hea煮意粉的地方。十多年后的今天，在铜锣湾尖沙咀等旺区越来越多有诚意的楼上cafe，食物质素不但比得上餐厅，而且更会透过不同风格设计给食客带来味觉以外的刺激。铜锣湾的Hit the Road，位置在隐蔽的商业大厦内，但独特的环境定会令食客留下深刻的印象。今次已经是第三次来Hit the Road ，之前两次都是周末下午茶的时间，在繁忙的五天工作后找一个可以休息的地方，而今次来则是要试一试晚餐的水准。这里以白色主色加上黑色包边造成粗线漫画的效果，给人一种别树一格的感觉。环境的图片可以参考其他食家的，特别想提一提的是第一次进来时脑海马上浮现出泰国曼谷的一间雪糕小店icedea，有兴趣的读者可以上网搜寻一下。说回晚餐的菜单，从三个套餐中选了白酒车厘茄蚬肉意粉及蜜糖烤鸡扒配薯条，跟餐的还有南瓜汤及饮料。既然都来了两次，大概都知道这里的人手经常不足，晚餐的时间水吧只有两人（是不是老板来的？好像几年前第一次来时已经是他们在这里服务）去招呼十多台客，加上在后楼梯附近的厨房相信不大，所以已经预期了要一定的
今次已经是第三次来Hit the Road ，之前两次都是周末下午茶的时间，在繁忙的五天工作后找一个可以休息的地方，而今次来则是要试一试晚餐的水准。这里以白色主色加上黑色包边造成粗线漫画的效果，给人一种别树一格的感觉。环境的图片可以参考其他食家的，特别想提一提的是第一次进来时脑海马上浮现出泰国曼谷的一间雪糕小店icedea，有兴趣的读者可以上网搜寻一下。
说回晚餐的菜单，从三个套餐中选了白酒车厘茄蚬肉意粉及蜜糖烤鸡扒配薯条，跟餐的还有南瓜汤及饮料。既然都来了两次，大概都知道这里的人手经常不足，晚餐的时间水吧只有两人（是不是老板来的？好像几年前第一次来时已经是他们在这里服务）去招呼十多台客，加上在后楼梯附近的厨房相信不大，所以已经预期了要一定的等待时间。先来的南瓜汤连著一块面包上，南瓜汤从来不是我的喜好，所以不能评论太多，感觉是甜了一点。不过面包的口感不太好，可能已经吸了很多湿气？挺欣赏盛著汤的黑白汤碗以及小木汤匙，因为如果换了茶餐厅的白汤碗及铁汤匙的话，肯定会大打折扣。
喝完汤一会儿，白酒车厘茄蚬肉意粉先来了。刚放下的时候心想以为中伏了，因为意粉看起来挺粗像煮得太久的本地茶记意粉，但事实是意粉仍然相当弹牙，可能这只意粉本身就是比较粗的吧？蚬肉洗得干净没有沙，加上白酒及一些香草来煮味道还是不错的。车厘茄不酸，是很合适的配菜。整个菜式就是份量少了一点，否则就可以给予更高的分数（毕竟一个套餐都要约$130左右）。意粉吃完了一段时间，蜜糖烤鸡扒配薯条再过近十分钟才出现，幸好我们是share的否则等得来意粉都凉了。所以就说，这里是体现慢活的好地方，不是取笑这里的速度，而是食客怀著一个轻松不赶急的心情上来，才能欣赏到这里的好处。由于等得真的有点久，鸡扒呈上后竟然没有拿起相机就开动了！鸡扒的皮烤得脆脆的，加上用蜜糖来烤风味十足，就算平时不吃鸡皮的朋友也不妨试一点。烤鸡扒最重要的是能够保存肉汁而不太油腻，这鸡扒不会干但算不上很juicy，整体感觉还是很健康的。薯条做了这个菜的无名英雄，这里的薯条属脆口一点那种，好像加上了一些芝士调味粉，所以吃过就停不了口。虽然等的时间久一点，但还是值得等的。
饮品加$27要了一个Honey Lemonade with Peppermint，感觉有点像Virgin Mojito，是清新的夏日饮品。此外，还以$25追加了一个Earl Grey Cheesecake。习惯饮港式奶茶的我不特别喜欢伯爵红荼的味道，不过这个cheesecake 有淡淡的茶香及甜甜的朱古力味，口味新鲜，也算是值得一试的。整体来说这里的食物水准是比一般楼上cafe为高的，加上摆位比较松动，与朋友上来食饭聊天是不错的选择。来这里的人大多喜欢这里与别不同的环境，以及从繁忙工作中抽身的感觉。这里的晚餐约$130，不算特别抵食但食物总算有保证，加上环境舒适，算是一个合理的选择。有一点要提醒的是这里的座位始终不算多，而位置又不特别就脚，所以上来前最好先订座，以免白行一趟。
P.S. 写完食评后到Hit the Road 的FB page 确认一下有没有写错地址的时候，page的第一句是:
"We are the slowest cafe in Hong Kong"
正好和这篇主题不谋而合!
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