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2018-08-29
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记得两年前左右都帮衬过呢间上海餐厅，因为𠮶阵时知道老板好用心做，本身都算知道佢，有啲认识。加上𠮶阵时稍有名气就决心一试，同自己都好钟意食生煎包。不知不觉都好耐冇食过，今晚就一于再试吓。一定要叫你个前菜就系蒜泥白肉啦，因为食上海野呢啲都好出名好惹味，同最钟意佢就系带啲辣辣地加埋啲蒜头同埋葱花非常之香又惹味，呢度啲白肉切得好薄啱啱好包住啲配料一齐食。底下垫埋啲粉皮吸埋啲辣汁劲正！做前菜就一流啦！咁嚟得呢度生煎包一定要叫呢个招牌喇。见到铺头有推介做紧呢个纯素食嘅生煎包，个样绿绿地色几可爱好吸引好吸睛，但系太心急叫咗普通生煎包之后先醒起添傻咗啊！好似印象中同我之前食有啲唔同但系实质分别就唔好记得。依然都系细细个，底下就好香脆，最深刻系一咬落去肉汁根本挡都挡吾住，仲食到件衫污糟左添😂😭入边就依然肉汁丰富，根本都唔会干㗎。另一样上海嘢食我最钟意嘅就系年糕，因为烟烟韧韧好有咬口，咁我就最钟意。叫左上海炒年糕。不过铺头呢只年糕我觉得应该系自家制，所以唔似出边𠮶种买返嚟嘅机械化制作的一式一样的年糕咁，口感一样咁有咬口。其实配料都好丰富有好多肉丝有黄芽白同埋啲小棠菜一齐炒同埋冬菇丝。虽然口感不似预期，但好
不知不觉都好耐冇食过，今晚就一于再试吓。
一定要叫你个前菜就系蒜泥白肉啦，因为食上海野呢啲都好出名好惹味，同最钟意佢就系带啲辣辣地加埋啲蒜头同埋葱花非常之香又惹味，呢度啲白肉切得好薄啱啱好包住啲配料一齐食。底下垫埋啲粉皮吸埋啲辣汁劲正！做前菜就一流啦！
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咁嚟得呢度生煎包一定要叫呢个招牌喇。见到铺头有推介做紧呢个纯素食嘅生煎包，个样绿绿地色几可爱好吸引好吸睛，但系太心急叫咗普通生煎包之后先醒起添傻咗啊！
好似印象中同我之前食有啲唔同但系实质分别就唔好记得。依然都系细细个，底下就好香脆，最深刻系一咬落去肉汁根本挡都挡吾住，仲食到件衫污糟左添😂😭入边就依然肉汁丰富，根本都唔会干㗎。
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另一样上海嘢食我最钟意嘅就系年糕，因为烟烟韧韧好有咬口，咁我就最钟意。叫左上海炒年糕。不过铺头呢只年糕我觉得应该系自家制，所以唔似出边𠮶种买返嚟嘅机械化制作的一式一样的年糕咁，口感一样咁有咬口。其实配料都好丰富有好多肉丝有黄芽白同埋啲小棠菜一齐炒同埋冬菇丝。虽然口感不似预期，但好欣赏餐厅几用心制作。其实依然丝毫无损我对年糕嘅喜爱。😋
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饮品就叫咗冻豆浆，味道适中，可以再冻啲添。
虽然今晚好大雨但系都系店中度过左一个上海之夜。
张贴
