泰.夯蝦 (已結業)

睇返泰国旅游节目, 介绍即钓即烧虾, 但疫症暴发令出国旅游计划又被无了期delay。醒起早排经过荃湾, 发现原来香港亦有同类餐厅, 即时相约朋友去体验一下啦! 入座起计2小时半任饮任食。咁岩撞正见到有新鲜虾运抵餐厅, 果然新鲜直送,我地食第一时段, 食客较少, 餐厅内钓虾区分为两个地方, 分别为流水虾鱼缸同埋大型虾池, 主要供坐卡位嘅食客自助夹虾。原来除左主打虾, 仲有更多其他选择, 包括有多重口味鸡翼、串烧、蔬菜等烧烤食材, 就连其他急冻海鲜都有供应, 例如扇贝+生蚝+卜卜蚬+蛏子仔等另一边有少部份熟食区+冷盘区, 同埋酱料区饮品方面, 以纸包饮品为主,另外, 五款刺身都系无限任食!! 烧虾嘅同时, 真系可以不停食食食...每位限一份鲍鱼+带子,  鲍鱼有弹性, 没有额外调味, 食到本身嘅鲜甜每张台都有一个冰筒, 夹起想捉嘅虾, 再浸于冰筒中约一分钟, 再将虾须剪走就可放上网烧,第一次自己捉虾, 再即烧, 绝对保证到新鲜, 极为鲜甜, 虾肉更富弹牙! 有好几只虾头, 仲有甘甜虾膏! 劲正!至于腌制鸡翼都腌得入味, 就连串烧质素亦唔错, 特别系鸡软骨, 烧至边位有少少焦, 香口爽脆,