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2016-04-17
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近来掀起一段行山热潮,身边好多朋友都纷纷去晒行山打卡,行既山仲系一山比一山难行。不过自认劲懒人士既小妹就自问无咁既体力,都系打羽毛球比较岩我。虽然行山唔岩我,但去以行山为主题既餐厅就梗系岩我啦!餐厅座落于湾仔,环境甚大和宽敞,据说餐厅其中一位创办人就系香港攀山专家-钟建文先生。.近门口有一大个位置放了不少行山露营的用品和装饰。里头就系用餐地方,餐台用了木桌木椅,前方系厨房和出餐位置。望落感觉舒适,还有长台位置,可以多人一齐黎品尝这行山主题的美食。餐厅里也布置了不少与攀山露营有关的装饰。.每个座位上都放置了一张红白格仔台布,不绣钢水壶同水杯,真系好有去露营既感觉呢!.餐厅做成地图般,图文并茅,好多食物都想食啊!饮品种类选择都颇多!.小妹叫了杯EDEN $38,系以青瓜、奇异果和蜜糖打成,饮落青瓜味很重,感觉很清新解渴,还带有阵阵蜜糖的甜,好饮!.另外他叫了杯Cocktails-WILD RAINBOW $68,渐层的颜色超美的,酒味也不重,酸甜的味道很易入口!.野玩烧粟米 $62看上去烤至微焦的粟米就是吸引,店员等我们拍好照后再拎出刨粟米机,将整条粟米刨到一粒粒方便享用。粟米食落很甜又多
餐厅座落于湾仔,环境甚大和宽敞,据说餐厅其中一位创办人就系香港攀山专家-钟建文先生。
. 近门口有一大个位置放了不少行山露营的用品和装饰。里头就系用餐地方,餐台用了木桌木椅,前方系厨房和出餐位置。望落感觉舒适,还有长台位置,可以多人一齐黎品尝这行山主题的美食。餐厅里也布置了不少与攀山露营有关的装饰。
. 每个座位上都放置了一张红白格仔台布,不绣钢水壶同水杯,真系好有去露营既感觉呢!
. 餐厅做成地图般,图文并茅,好多食物都想食啊!
饮品种类选择都颇多!
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看上去烤至微焦的粟米就是吸引,店员等我们拍好照后再拎出刨粟米机,将整条粟米刨到一粒粒方便享用。粟米食落很甜又多汁,还多左阵香烧过的味道,不错吃,就系价钱稍高。
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$78
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一碟两件大烤菇,咬落相当多汁,茄味浓郁,好好食啊!菇上仲放左巴马臣芝士同烟肉(不过食落好似风干火腿的味道),增加左口感之余仲丰富左味道,值得一试。
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$238
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牛仔骨烧至外皮带脆,切开后见到呈粉红色的肉质,状甚吸引。不过也见到有不少脂肪位,所以其实可食的肉位不算多。
. 牛仔骨要了五成熟,食落牛味颇浓有咬口,富肉汁之余还带有烤过的惹味感,味道确实不错。不过因为每件都带有不少脂肪位,食落多多少少会觉得腻,还是少食多滋味!配菜还有烧蒜和薯条,烧蒜咬落香甜多汁 好食!
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$238
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原锅上的原只烤鸡,随后店员会淋上一小杯伏特加再用火枪点火,整只火鸡立即烧著,当然少不了立即影相呃like,视觉效果一流啊!鸡肉要切开相当容易,肉质入口亦很嫩滑,配埋底下味道带甜的酱汁更惹味,里头的连皮薯仔也不错。
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