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2021-03-19
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依家健康主义流行,人人兴讲素食🥦,市场上愈来愈多素食自助餐。「走肉‧朋友」希望将走肉同找素生活文化带入社区,齐齐食得健康啲💪🏻。餐厅中间摆放一大张Buffet table,食物包括沙律、前菜、炸物、冷盘、热荤、汤水、甜品、饮品等,选择丰富😻。绿意盎然嘅植物加上白色瓷砖同木系椅桌,好似系田园享受素食!不过食完成餐饭,感觉「走肉‧朋友」嘅素食大部份用煎炸炒等方式烹调🤔,味道自然比传统素食好,的确可以令多啲食开肉嘅朋友试吓走肉。但相对上都油腻同重口味,自助餐形式仲会唔小心食多咗添~所以未必所有菜式都适合食开素食/想追求健康轻盈嘅朋友仔📌~今次咁啱坐系Buffet台侧边,好近其他排队夹食物嘅食客。虽然大家拎嘢食有戴返口罩,但坐系旁边除罩食饭都有啲担心😥~同埋要留意每人要重复使用同一只碟,唔同菜嘅汁都会捞埋一齐。👇🏻👇🏻因为款式多,以下集中介绍好味同会回头食嘅菜式~————————————————👅走肉晚餐 (平日$125/90分钟)👍🏻皮蛋豆腐︰豆腐豆味香浓,又滑嘟嘟,加埋绝配皮蛋粒同酱汁,冻盘最Like~👍🏻寿司︰一口一件寿司卷,加左沙律酱同海苔碎,味道唔会太单调👍🏻口水素鸡︰口水鸡汁麻而不
不过食完成餐饭,感觉「走肉‧朋友」嘅素食大部份用煎炸炒等方式烹调🤔,味道自然比传统素食好,的确可以令多啲食开肉嘅朋友试吓走肉。但相对上都油腻同重口味,自助餐形式仲会唔小心食多咗添~所以未必所有菜式都适合食开素食/想追求健康轻盈嘅朋友仔📌~
今次咁啱坐系Buffet台侧边,好近其他排队夹食物嘅食客。虽然大家拎嘢食有戴返口罩,但坐系旁边除罩食饭都有啲担心😥~同埋要留意每人要重复使用同一只碟,唔同菜嘅汁都会捞埋一齐。
👇🏻👇🏻因为款式多,以下集中介绍好味同会回头食嘅菜式~
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👅走肉晚餐 (平日$125/90分钟)
👍🏻皮蛋豆腐︰豆腐豆味香浓,又滑嘟嘟,加埋绝配皮蛋粒同酱汁,冻盘最Like~
👍🏻寿司︰一口一件寿司卷,加左沙律酱同海苔碎,味道唔会太单调
👍🏻口水素鸡︰口水鸡汁麻而不辣,用一层层腐皮做成嘅素鸡肉,有食紧鸡胸一丝丝错觉
👍🏻菠菜脆脆卷︰菠菜墨西哥饼皮卷住椰菜、紫椰菜同红萝卜丝,口感爽脆,品尝蔬菜原味
👍🏻菠萝咕噜肉︰用炸到硬身嘅油炸鬼扮咕噜肉,酸甜咕噜汁应该人人都爱
👍🏻Pizza︰薄身Pizza上面铺满芝士,香口兼邪恶
👍🏻木桶豆腐花︰口感嫩滑,想食几多滗几多,自己加姜糖浆/黄糖调味
👍🏻Brownie︰朱古力味几浓厚,甜而不腻,切到细细件唔会太Heavy
*以我所见Top1-3好抢手,不过都有店员定期refill嘅~
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🚩总结:体验素食嘅入门级自助餐
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🌟注意:入座前先付款,用餐后记得自行将餐具放入回收箱啊
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📍走肉‧朋友
地址︰大角咀博文街28-30号地舖
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