影片
更多
2008-12-01
10 浏览
一向都帮衬开老字号 Tonkichi, 所以对新开张的豚组有点芥蒂, 因觉得它是老翻.... 但人是要勇于尝试的, 见它价钱比 Tonkichi 平, 便给它一个机会吧..... 到达时是晚上九时多, 但店内竟然十分吉.... 心想好食的话不会如此少人客吧!?点菜后都是跟 Tonkichi 一样, 送上一碗芝麻给你磨, 但芝麻味道不及 Tonkichi 香.... 猪扒汁亦怪怪的... 豚组沙律 (自选配料):罗马菜 - ok 爽脆温室蕃茄 - 没有蕃茄味, 大陆或本地货色松叶蟹柳 - 太甜, 应该是假蟹柳日本酱油沙律酱 - 应该是全晚最好的酱汁了吉列猪柳定食 / 吉列猪扒拼蚝定食:猪柳 - 不够"淋" , 没有肉汁, 炸粉很脆, 但亦很干, 炸粉跟肉可完全分离, 吃一口已完全感觉到热气!猪扒 - 跟猪柳一样, 都是没有肉汁, 十分热气炸蚝 - 不谈炸粉, 蚝倒算肥美炸虾 - 新开业送的七吋长炸虾, 肉是实了点, 但还算爽口椰菜 - 不够 Tonkichi 的清甜, 拌菜的柚子醋和另一种不记得是紫菜还是梅子醋, 十分难食!饭 - 不像是日本米, 不够香若要给七分价钱去吃七分质素的食物,
但人是要勇于尝试的, 见它价钱比 Tonkichi 平, 便给它一个机会吧.....
到达时是晚上九时多, 但店内竟然十分吉.... 心想好食的话不会如此少人客吧!?
点菜后都是跟 Tonkichi 一样, 送上一碗芝麻给你磨, 但芝麻味道不及 Tonkichi 香.... 猪扒汁亦怪怪的...
豚组沙律 (自选配料):
罗马菜 - ok 爽脆
温室蕃茄 - 没有蕃茄味, 大陆或本地货色
松叶蟹柳 - 太甜, 应该是假蟹柳
日本酱油沙律酱 - 应该是全晚最好的酱汁了
吉列猪柳定食 / 吉列猪扒拼蚝定食:
猪柳 - 不够"淋" , 没有肉汁, 炸粉很脆, 但亦很干, 炸粉跟肉可完全分离, 吃一口已完全感觉到热气!
猪扒 - 跟猪柳一样, 都是没有肉汁, 十分热气
炸蚝 - 不谈炸粉, 蚝倒算肥美
炸虾 - 新开业送的七吋长炸虾, 肉是实了点, 但还算爽口
椰菜 - 不够 Tonkichi 的清甜, 拌菜的柚子醋和另一种不记得是紫菜还是梅子醋, 十分难食!
饭 - 不像是日本米, 不够香
若要给七分价钱去吃七分质素的食物, 我宁可给十分价钱吃十分好的食物. 始终别人扢立多年, 晚晚人龙, 不无它的道理. 最重要的炸粉, Tonkichi 造得香脆之余又不觉热气, 反之豚组的炸粉吃第一口已感到热气之极, 吃罢整个定食, 连口都损埋. 省回的钱全要拿来喝凉茶! (事实上亦不见得平很多.... )
还是要 book 定 Tonkichi 吃回正宗的吉列猪扒.....
张贴