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2025-01-22
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星期一是我的家务日,整理完家里已是下午茶时间,和另一半走到青衣城地下的茶记吃个茶餐。三点三刚开幕的时候光顾过一次,印象中味道不赖但价钱偏贵,一个份量普通的常餐都收六十多,想要冻饮更要七十。公司三文治配红豆冰 $52三文治有烘底,炒蛋嫩滑,中间鸡扒偏细,有一件根本完全不见其影踪,和我想像中啖啖肉的三文治有少许距离。虽然坊间的红豆冰已经好少再用碎冰,但上桌时见到是用原粒冰还是有点失望,成杯也是花奶,红豆不算绵密,超级甜。黑椒汁肥牛捞公仔面 $52望落好普通,食落也是完全可以想像的味道。吃罢不禁在想,为何有些茶餐厅可以做得有如此有声有色大排长龙,为何有些总是浮浮沉沉,高下的确立见。
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