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2019-07-18
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星期五晚约几个老朋友出嚟食饭。由于其中一位朋友系食素嘅 ,所以好顺理成章就拣咗一间素食餐厅 。呢间餐厅都几多人食, 晚市好快就满座喇 。我哋睇住个餐牌 ,结果拣咗几样嘢。冬阴功蒟蒻面呢个面质弹牙 ,冬阴功辣辣地好醒胃 。朋友唔食得辣就觉得辣咗少少。菠萝素牛汉堡呢个呢我哋觉得好惊喜, 因为佢嘅素牛真系好像真,似一块肉汉堡呀!佢嘅外表就好似一块煎左嘅汉堡中间系有粉肉色嘅,就好似汉堡未完全熟透嘅颜色 。味道方面佢都几似一嚿肉,几可乱真! 如果唔话畀我听系素牛汉堡,我都唔会怀疑佢唔系牛肉。香脆素鸡槌素鸡槌正正常常,棒状的鸡槌中间系雪条棍,应该系扮鸡骨(?)炸蜜香素薯条系用番薯嚟炸, 个人认为同餐牌相片有所出入。餐牌上嘅薯条系比较粗, 上枱嘅番薯条系比较幼,数量比较多。 但系我就觉得比较干身 。如果切粗啲攞嚟炸,应该可以保持到番薯里面嘅湿度。蕃茄水牛芝士薄饼呢个嘅芝士好香 ,分量亦都足够 ,好好味。由于餐厅唔系好大我哋食完冇几耐就埋单走人啦 ,让番啲位出嚟畀排紧队嘅人入座。
冬阴功蒟蒻面
呢个面质弹牙 ,冬阴功辣辣地好醒胃 。朋友唔食得辣就觉得辣咗少少。
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菠萝素牛汉堡
呢个呢我哋觉得好惊喜, 因为佢嘅素牛真系好像真,似一块肉汉堡呀!
佢嘅外表就好似一块煎左嘅汉堡
中间系有粉肉色嘅,就好似汉堡未完全熟透嘅颜色 。味道方面佢都几似一嚿肉,几可乱真! 如果唔话畀我听系素牛汉堡,我都唔会怀疑佢唔系牛肉。
香脆素鸡槌
素鸡槌正正常常,棒状的鸡槌中间系雪条棍,应该系扮鸡骨(?)
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炸蜜香素薯条
系用番薯嚟炸, 个人认为同餐牌相片有所出入。餐牌上嘅薯条系比较粗, 上枱嘅番薯条系比较幼,数量比较多。 但系我就觉得比较干身 。如果切粗啲攞嚟炸,应该可以保持到番薯里面嘅湿度。
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蕃茄水牛芝士薄饼
呢个嘅芝士好香 ,分量亦都足够 ,好好味。
由于餐厅唔系好大我哋食完冇几耐就埋单走人啦 ,让番啲位出嚟畀排紧队嘅人入座。
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