波士廳 (已結業)

根据以往在中环饮茶的经验，预先打电话去订位绝对是明智之举，是日如是，但接线生表示有很多空位（好诚实的孩子 哈哈哈）所以就省下来了。到达的时候吓了一跳，因为 一  个  人  都  没  有。。。内心不期然有了会中伏的忧虑（杞人忧天mode），幸好餐厅无负米芝莲一星荣誉。烧卖的虾爽口弹牙，但记忆点不深。春卷皮的厚度适中，脆卜卜的外皮与热腾腾的内馅配合起来十分吸引。这是我今天最喜欢的菜，黑松露蛋白蟹肉。一上桌松露的香味便扑鼻而来，但隐约仍吃得出蟹肉的鲜。海王饭，里面有虾带子等等的海鲜，上桌的时候汤汁都已经全吸进饭粒里，所以味道浓郁。饭煮的略硬，是my cup of tea，但不太合家人的口味。类似草莓骨的东西，肉很肥。味道普通。吃完咸食其实已经很饱，但侍应问要不要吃甜品，所以就顺便试一下。这是芝麻卷，芝麻味不浓，黏牙。