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2021-03-11
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又一個朋友要移民，約了在中環食farewell lunch。Set lunch 每位$450，部份主菜要再加錢，就算以中環的標準也屬高價類，但也絕對有高質的服務。先來的是頭盤：芝士、cold cut併盤加蕃茄麵包，感覺正宗，回想在西班牙旅行時，每間餐廳也提供番茄麵包作頭盤，當然這裏提供的較為精緻。再來的是自選頭盤，每人可選兩款，我選了西班牙火腿Artichoke沙律和牛肉他他。沙醬屬於濃味的一種，而牛肉他他味道偏鹹，變相一定要用麵包來佐食。主菜我點魚，而朋友點了蔬菜版的paella，另一個朋友點了和牛。吃完頭盤半飽的我們決定share食，食物的味道和質量也都可以說是值回票價。最後送上的是甜品和咖啡。甜品是churro，在玻璃瓶內放了焦糖醬，也是一個精緻版本的甜品。為午餐畫上完美的句號。
Set lunch 每位$450，部份主菜要再加錢，就算以中環的標準也屬高價類，但也絕對有高質的服務。
先來的是頭盤：芝士、cold cut併盤加蕃茄麵包，感覺正宗，回想在西班牙旅行時，每間餐廳也提供番茄麵包作頭盤，當然這裏提供的較為精緻。
再來的是自選頭盤，每人可選兩款，我選了西班牙火腿Artichoke沙律和牛肉他他。
沙醬屬於濃味的一種，而牛肉他他味道偏鹹，變相一定要用麵包來佐食。
主菜我點魚，而朋友點了蔬菜版的paella，
另一個朋友點了和牛。
吃完頭盤半飽的我們決定share食，食物的味道和質量也都可以說是值回票價。
最後送上的是甜品和咖啡。甜品是churro，在玻璃瓶內放了焦糖醬，也是一個精緻版本的甜品。為午餐畫上完美的句號。
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