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2018-09-06
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平时食拉面 都净系去d 好屋台风的拉面店久唔久都要转转风格既然铜锣湾有米芝莲拉面进驻,当然要见识一下 店舖环境舒适,不会感到”逼劫“ 自己一个或者同朋友一起 都一定有充分的私人空间每个座位有一个托盘, 整整齐齐所有有人围著厨房, 抽风非常好,不会有热气或油烟出来朋友最钟意就系睇拉面师傅 fing水见到师傅 fing水力度 超大, 心入面都会觉得味道特别好所以佢见到入面师傅fing 水,印象分已经超高朋友叫了照烧鸡味玉 拉面较幼 质地刚刚好汤底较淡 令同样淡味的鸡肉更突出不是说鸡肉淡味就系唔好 就系最原始的肉味 起码不是其他鸡叉烧的油酥味鸡肉无肥 但好嫩滑 好似slow cook 另一款系 味噌叉烧拉面我本身都不是太喜欢味噌汤 就系因为汤底加了牛肝菌油 所以试试味噌加 菌类 令到整个汤底充满大地的气味好乡村 不知不觉都饮左一大半叉烧一样 好似slow cook meat 非常瘦 没有一点多余的脂肪辣酱有d似 七味粉辣酱 一只完整的味玉,满足度加分!成日都会加个 饺子tsuta 的饺子 馅料同平时有d不一样 说是入面用豆腐做馅 唔系好分到 但入面的蔬菜就 不是平时的椰菜 有d 特别的蔬
久唔久都要转转风格
既然铜锣湾有米芝莲拉面进驻,当然要见识一下
店舖环境舒适,不会感到”逼劫“ 自己一个或者同朋友一起 都一定有充分的私人空间
每个座位有一个托盘, 整整齐齐
所有有人围著厨房, 抽风非常好,不会有热气或油烟出来
朋友最钟意就系睇拉面师傅 fing水
见到师傅 fing水力度 超大, 心入面都会觉得味道特别好
所以佢见到入面师傅fing 水,印象分已经超高
朋友叫了照烧鸡味玉
拉面较幼 质地刚刚好
汤底较淡 令同样淡味的鸡肉更突出
不是说鸡肉淡味就系唔好
就系最原始的肉味 起码不是其他鸡叉烧的油酥味
鸡肉无肥 但好嫩滑 好似slow cook
另一款系 味噌叉烧拉面
我本身都不是太喜欢味噌汤
就系因为汤底加了牛肝菌油 所以试试
味噌加 菌类 令到整个汤底充满大地的气味
好乡村 不知不觉都饮左一大半
叉烧一样 好似slow cook meat
非常瘦 没有一点多余的脂肪
辣酱有d似 七味粉辣酱
一只完整的味玉,满足度加分!
成日都会加个 饺子
tsuta 的饺子 馅料同平时有d不一样
说是入面用豆腐做馅
唔系好分到 但入面的蔬菜就 不是平时的椰菜
有d 特别的蔬菜香气
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