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2023-10-03
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🍚鐵飯碗Tiffin位於皇悅酒店，是近期開張的東方佳餚餐廳 🇲🇾主打高品質傳統馬來西亞菜，以最正宗的口味帶來香港，呈現純正風味的美食及文化餐廳傳統雅緻，從牆壁上的木雕和花紋，處處彰顯著馬來西亞文化的韻味，光線柔和而溫馨，飯格充滿懷舊情意結，服務亦熱情好客。今次晚餐時段點了精選二人餐🍽️ HK$1312 (另收加1服務費)茶⃝ 芥⃝🍵香片：濃甜茉莉花味，味純甘醇餐⃝ 前⃝ 小⃝ 食⃝🍤炸蝦片:香脆無油膱味配特製香辣醬頭⃝ 盤⃝🥓蜜汁黑豚肉叉燒: 肉質軟香、鹹甜入味，微微燶邊，非常銷魂🥚皮蛋五香炸肉卷: 正宗古早味lobak，酥脆鮮香，是檳城的熱門小食🥙娘惹小金杯: Kueh Pie Tee是峇峇娘惹的獨特小食，外層口感酥脆，內陷豐富清香主⃝ 菜⃝ 🦐 馬來甘香醬煎大頭生蝦：原隻大頭蝦肉質爽口彈牙，配上特製醬油惹味非常🐖碳烤黑毛豬肋骨:一呎長的Pork ribs 外層充滿煙燻香氣，內層肉質鬆脆, 充滿油香。餐廳更貼心準備六小杯一口西檸汁，消滯解膩☘️櫻花蝦啫啫雙花櫻花蝦配椰菜花和西蘭花，炒得入味爽脆，健康美味 主⃝ 食⃝ 🍜星洲海鮮炒米 :馬來西亞式的炒米用番茄醬和辣
餐廳傳統雅緻，從牆壁上的木雕和花紋，處處彰顯著馬來西亞文化的韻味，光線柔和而溫馨，飯格充滿懷舊情意結，服務亦熱情好客。今次晚餐時段點了精選二人餐🍽️ HK$1312 (另收加1服務費)
茶⃝ 芥⃝
🍵香片：濃甜茉莉花味，味純甘醇
餐⃝ 前⃝ 小⃝ 食⃝
🍤炸蝦片:香脆無油膱味配特製香辣醬
頭⃝ 盤⃝
🥓蜜汁黑豚肉叉燒: 肉質軟香、鹹甜入味，微微燶邊，非常銷魂
🥚皮蛋五香炸肉卷: 正宗古早味lobak，酥脆鮮香，是檳城的熱門小食
🥙娘惹小金杯: Kueh Pie Tee是峇峇娘惹的獨特小食，外層口感酥脆，內陷豐富清香
主⃝ 菜⃝
🦐 馬來甘香醬煎大頭生蝦：原隻大頭蝦肉質爽口彈牙，配上特製醬油惹味非常
🐖碳烤黑毛豬肋骨:一呎長的Pork ribs 外層充滿煙燻香氣，內層肉質鬆脆, 充滿油香。餐廳更貼心準備六小杯一口西檸汁，消滯解膩
☘️櫻花蝦啫啫雙花
櫻花蝦配椰菜花和西蘭花，炒得入味爽脆，健康美味
主⃝ 食⃝
🍜星洲海鮮炒米 :
馬來西亞式的炒米用番茄醬和辣椒醬調味，有別於用港式咖哩醬，這點與眾不同之處，絕不會遷就口味而改
甜⃝ 品⃝
🍧金銀芋摩摩喳喳： 超重椰奶香味，配上足料芋頭、番薯、紅豆和西米露餡料
📍鐵飯碗 Tiffin
灣仔軒尼詩道33號灣仔皇悅酒店LG2樓
(港鐵灣仔站 B1 出口)
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