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2018-02-17
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一个价钱可以吃到私房菜，鸡煲，海鲜和打边炉，真的是十分抵! 这里就是伦哥私房菜， 相信大家都有听过它。因为伦哥私房菜大受欢迎，常常会爆满，所以都建议大家要预先订位。 而他的定位制度是很特别的， 当你订位时，定下了时间和日期， 他便会告诉你，哪一间分店上尚有位可以订， 你可以选择合适的分店，或者再选择其他时间和日期。安顿后，会先上鸡煲，而鸡煲要每隔两分钟搞拌，8分钟后便可以吃噜。同时餐厅也会上当天特制的私房菜，我们今天是足料鸡汤， 炒豆角，云耳和鲍鱼。炒豆角很好吃，觉得十分有镬气 。而 鲍鱼的大细不会太细只，而且味道很入味，又好吃。鸡煲超重香料味， 喜欢香料的我，这味道完全是我的喜爱。 他的鸡煲十分之重茴香味，太赞了!!它的鸡肉很多， 而且，鸡煲的鸡可以无限添加的喔! 在香港很少有任食鸡煲，是可以任添鸡的，但是这里可以!吃到一半，便可以倒入猪皮萝卜， 吸尽鸡煲的精华，很正。多吃完鸡煲后，便可以向职员提出打边炉， 职员会协助会换上打边炉的煲。 温馨提示 : 换了打边炉，便不能再添加鸡煲的鸡，所以吃够鸡才换边炉喔!换上边炉后，职员会把调味料提供，让客人可以自行调制出喜爱的酱料。我是葱爱好者，
因为伦哥私房菜大受欢迎，常常会爆满，所以都建议大家要预先订位。 而他的定位制度是很特别的， 当你订位时，定下了时间和日期， 他便会告诉你，哪一间分店上尚有位可以订， 你可以选择合适的分店，或者再选择其他时间和日期。
安顿后，会先上鸡煲，而鸡煲要每隔两分钟搞拌，8分钟后便可以吃噜。
同时餐厅也会上当天特制的私房菜，我们今天是足料鸡汤， 炒豆角，云耳和鲍鱼。
炒豆角很好吃，觉得十分有镬气 。而 鲍鱼的大细不会太细只，而且味道很入味，又好吃。
鸡煲超重香料味， 喜欢香料的我，这味道完全是我的喜爱。 他的鸡煲十分之重茴香味，太赞了!!
它的鸡肉很多， 而且，鸡煲的鸡可以无限添加的喔! 在香港很少有任食鸡煲，是可以任添鸡的，但是这里可以!
吃到一半，便可以倒入猪皮萝卜， 吸尽鸡煲的精华，很正。
多吃完鸡煲后，便可以向职员提出打边炉， 职员会协助会换上打边炉的煲。
温馨提示 : 换了打边炉，便不能再添加鸡煲的鸡，所以吃够鸡才换边炉喔!
换上边炉后，职员会把调味料提供，让客人可以自行调制出喜爱的酱料。
我是葱爱好者，当然要多葱啦！
我们选择了蕃茄汤底，它的汤底有藩茄和薯仔，很足料。
它的打边炉配料是可以任吃的，例如有不同的饺、鱼片、午餐肉、蟹柳、芝士肠、芝士丸、牛丸、鱼蛋、豆腐， 还有很青翠很新鲜的菜。
它的锅很大，有十分足够的空间，放进不同的配料。
而我特别喜欢的是芝士丸。
这里的芝士丸特别，并不是我普通吃过的。它的味道甜中带点蟹子味， 应该芝士丸内也有蟹子。而且会酱爆，因为内里超多馅， 吃的时候小心烫口喔。
另外，牛肉和海鲜则不是任食的，每人会有指定的份量，若想再加，便要加钱了。
它的牛肉是牛颈脊，所以肉质嫩滑，而且纹理分布得平均，可见它的油脂比例很好。
他这里的野饮也是任饮的， 除了一般的汽水和饮料外，而这里也有两款特别饮品， 分别是菠萝味芦荟和士多啤梨味芦荟。
我比较喜欢波罗味芦荟，因为酸酸甜甜十分解渴和解济。
而士多啤梨味很重它的甜味， 喜欢士多啤梨味制品的朋友，一定会很喜欢。
最后吃饱后，每人也有一份甜品回味。
因为最近新年，餐厅添加了抽奖的活动环节， 只要消费满300元就可以有一张抽奖卡， 朋友抽中了盆菜减200元的优惠， 而我竟然抽中了一底伦哥私房菜的萝卜糕，天呀，真的是太棒了!
几天后的后记: 它的萝卜糕很好吃 😍
伦哥私房菜为什么这么出名， 因为他的食物新鲜，而且鸡煲和边炉的配料都是任食，价钱合理，加上这些窝心的抽奖活动，实在太容易令人爱上它。
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